Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Mandarin Oriental – Dinner bei Heston Blumenthal – ein Drei-Sterne-Restaurant in einem 5-Sterne-Superior-Hotel im Herzen von London am Hyde Park gegenüber dem Nobelkaufhaus Harvey Nichols: Das hört sich teuer und steif an! Falsch! Falsch! Falsch! Wir hatten viel Spaß!
"Food Printing" wird zum Thema: Forscher drucken inzwischen Schokolade, Süßigkeiten und weiche Nahrungsmittel – Die Eigenschaften von Schokolade seien perfekt für den Nahrungsdrucker, der mit liquiden und weichen Materialien funktioniert
2. bis zum 5. November 2013 – erstmals alle Sylter Sterneköche dabei – auch Klaus Erfort auf dem Festival
Ausgerechnet beim berühmtesten Fernsehkoch der Welt schmeckt es nicht! Nach drei tollen Tagen in London, haben wir jetzt zum ersten Mal daneben gegriffen
Morgen startet der erste Dreamliner 787 für BA 🙂
Am 2. Juli 2013 kocht Gordon Ramsay im Forte Village Resort auf Sardinien – Gäste können Ramsay über die Schulter gucken – Das Kochevent kann ausschließlich mit mindestens vier Übernachtungen gebucht werden – Preis pro Person und Nacht im DZ 625 bis 1045 Euro
Zwei peruanische Restaurants unter den TOP 50 der Welt: „Astrid & Gastón” von Gastón Acurio und „Central” von Virgilio Martínez – Auf Platz 76 das „Malabar” von Pedro Miguel Schiaffino
Eröffnung monbijou bar&restaurant in Berlins Mitte: Jesko Klatt geht Joint Venture mit Hotelier Lutz Strangemann ein
Ein Danke Schön an alle kompetenten Kellner und Servicemitarbeiter
Was dem Deutschen die Currywurst ist dem Briten Fish & Chips – es gibt wahrhaft eklige und es gibt welche, da möchte man immer nur noch mehr bekommen – die besten gibt es in London im „George“ Pub, der zum Andaz Hotel gehört – F&B Manager Sascha Lenz, Chefkoch Selva Muthusamy