Salbei

Salbei ist vielen Verbrauchern in Form von Halsweh-Bonbons und winterlichen Erkältungstees bekannt – In der Sommerküche ist das würzige Heilkraut bisher ein zu Unrecht verkanntes Talent – Besonders die "Cucina italiana" hat eine Vorliebe für Salbei

Majoran in der Küche

Frischer Majoran ist auch unter den Namen "Wurstkraut" bekannt, denn das Kraut zählt zu den klassischen Wurstgewürzen – Es duftet ähnlich wie sein enger Verwandter, der wilde Majoran oder Oregano

World Food Café

Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "World Food Café" aus dem Verlag Freies Geistesleben zum KOCHBUCH DES MONATS Juli 2010 gekürt

Shangri-La`s Tanjung Aru Resort and Spa, Malaysia

Naturfreunde können in Shangri-La’s Tanjung Aru Resort im malaysischen Bundesstaat Sabah auf Borneo mit dem "Danum Valley Package" bis zum 31. März 2010 ab 1.270 Euro für zwei Personen eine exklusive Exkursion in den Regenwald buchen

Malaysia

Land der Schmetterlinge und Orchideen – Dschungel und Palmenstrand auf der Halbinsel, moderne Wolkenkratzer, Highways und Einkaufszentren in Singapur: das ist oft die klischeehafte Vorstellung von Malaysia und der südlich gelegenen Stadt-Staat-Insel