Rührei ohne Ei
US-amerikanische Wissenschaftler haben ein Rührei für Veganer entwickelt, das kein tierisches Eiweiß enthält – Es besteht aus einer proteinhaltigen Masse, die sich beim Erhitzen verfestigt – es schmeckt!
Die 450 besten Cafes in Deutschland
Redakteure und freie Mitarbeiter des FEINSCHMECKERs haben hunderte von Cafés, Konditoreien und Röstereien getestet – Die besten 450 Adressen zwischen Kiel und Konstanz werden in einem Taschenbuch vorgestellt, das der März-Ausgabe von DER FEINSCHMECKER beiliegt
Blick hinter die Kulissen eines Malediven-Resorts
Woher kommen die vielen frischen und hochwertigen Zutaten für die Restaurants? Die meisten Kräuter und einige Gemüsesorten, die in die Töpfe des Resorts wandern, werden direkt auf der Insel im eigenen Garten angebaut – Verschiedene Thunfische, Red Snapper, Oktopus, Makrele, Seezunge kommen fangfrisch auf den Tisch
Kochen mit Martina und Moritz
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer: Köstlich Kochen – Preiswert und schnell – Morgen im WDR Fernsehen, Samstag, 01. Februar 2014, 17.20 – 17.50 Uhr in HD
Heute 2000. Folge von DPD bei Vox
Heute, 13. Januar 2014 um 19:00 Uhr "Das perfekte Dinner" bei VOX
Slow Food Arche des Geschmacks
Die Slow Food Arche des Geschmacks ist ein weltweites Projekt, das sich den Erhalt der Vielfalt auf die Fahne geschrieben hat – der biologischen, aber dadurch auch der kulturellen und nicht zuletzt geschmacklichen Vielfalt
Ananais Chambule
Kulinarische Spezialitäten an Mosambiks Küste genießen
Issaan, Berlin
Seit einem Jahr gibt es einen exzellenten Thai im Berliner Regierungsviertel, im ehemaligen KanzlerEck zwischen alter Charité, Bundestag und Hauptbahnhof – von Georg Frankenstein
Ravi Gookoolah
Das Maradiva Villas Resort & Spa setzt mit seinem
neuen mauritischen Küchenchef Ravi Gookoolah auf heimische Küche mit Sterneniveau
Gault Millau 2014 – Mecklenburg-Vorpommern
MECKLENBURG-VORPOMMERN: André Münch aus Stolpe kocht sich im neuen Gault&Millau an die Küchenspitze des Landes – Fünf Köche kommen in die Klasse der Kochkünstler