Servicezeit: Essen & Trinken
Spitzenkaffee gegen die Armut – Bedrohte Fischbestände sichern – kochKuntz – ein kulinarischer Buchladen
Lafers Himmel un Erd – Schnitzelvariationen
Ob das berühmte Wiener Schnitzel wirklich in Wien erfunden wurde, scheint noch nicht geklärt. Eines ist sicher: Das Original wird aus Kalbfleisch zubereitet. HR, Donnerstag, 17.08., 13:00 – 13:30 Uhr
Donau kulinarisch
Budapest – Küchenchef Aron Grossmann bereitet ein Sólet zu. Phoenix, Donnerstag, 10.08., 18:00 – 18:30 Uhr
Mallorca für Gourmets
Dass Sonnenhungrige hier satt werden, hat sich herumgesprochen. Aber was erwartet die Genusssüchtigen auf Mallorca? Für die, verspricht Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, ist bestens gesorgt
Kochen mit Martina und Moritz
Servicezeit: Essen & Trinken – Grüne Bohnen und frische Bohnenkerne – Neue Rezepte für ein vielseitiges Gemüse
Ausbildung: Kaffee-Expert mit Zertifikat
Deutschlandweit einmalig: San Francisco Coffee Company darf zum Kaffee-Experten mit Zertifikat ausbilden
Kaffee – Trau, schau wem!
Wer würde schon gerne auf sie verzichten? Die gute Tasse Kaffee am Morgen
Obst und Gemüse verlieren an Nährwert
Ausgewogene Ernährung kaum noch möglich
Heinz Beck
Heinz Beck, der beste deutsche Koch im Ausland, hat seine Homepage überarbeitet
Rainer Sass-Kochshow
Kochen im Biergarten. HR, Freitag, 14.07., 13:15 – 13:30 Uhr