Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Kochen, Genießen, Unterhalten: So heißt das Rezept der "Genussakademie", die unlängst im Norden von Leipzig eröffnet wurde: Geleitet von Showkoch Jens Becher, erfahren die Teilnehmer unter anderem Interessantes aus der sächsischen Küche, lernen den Grill von einer völlig neuen Seite kennen oder experimentieren mit saisonalen Lebensmitteln
Wer bewusst isst und einige Regeln einhält, kann sich während der Feiertage in den Gourmethimmel schlemmen – ohne dabei zuzunehmen
Sächsischer Sauerbraten, Roulade, Rinderfilet im Bauernschinken oder Tapas aus dem Erzgebirge: Bodenständige Küche ist im Kommen. „Gerichte mit Geschichte“ bringt Showkoch Jens Becher auf der neuen Leipziger Messe FleiFood vom 8. bis 11. November 2009 auf die Teller
Qatar Airways führt ein neues Konzept für den Bordservice in der Economy Class ein – Alle Bordmahlzeiten werden mit neu gestaltetem Geschirr serviert, das aus recyclingfähigem Material besteht
Ob Fruchtjoghurt, Light-Produkte oder Trockenfrüchte – Hinter vermeintlich gesunden Lebensmitteln lauern mitunter wahre Zuckerbomben
Das Showkochteam – Kochen kann ganz einfach sein. Und fast alles, was man zum Kochen braucht, findet man in der Region
Auf die Spuren von Indiana Jones begibt sich der Spezialveranstalter Antares Asien-Reisen mit seinem neuen Programm "Dschungeltempel in Kambodscha"
Milch und Milchprodukte verringern das Risiko
Eine US-Studie zeigt: Mehr als die Hälfte der Befragten verbindet Flaschenwasser mit einem gesunden Lebensstil
„Frühstück im Bett“ von Julia Lodes