Akira Back, Teneriffa
Akira Back, Teneriffa – Fazit: Würden wir wieder hingehen? Ja, gerne. Der perfekte Service und das gute Essen haben Spaß gemacht.
MICHELIN HANOI | HO CHI MINH STADT | DA NANG
Der MICHELIN Vietnam 2024 umfasst insgesamt 164 gastronomische Einrichtungen: Sieben mit einem MICHELIN-Stern, 58 Bib Gourmand und 99 MICHELIN Selected.
Philippinen – ein kulinarisches Ziel
Philippinen – ein kulinarisches Ziel: Ende Juni fand das Leitforum für gastronomischen Tourismus in Cebu statt. Insgesamt nahmen 600 Experten für Gastronomie und Tourismus aus aller Welt teil.
Umsonst und draußen – Broadway-Hits mitten in New York
Die schönsten Songs im Park oder bei einer Charity-Veranstaltung live hören – Broadway-Hits mitten in New York v.l.n.r.: Bei der Veranstaltungsreihe „Broadway in Bryant Park“ treten Stars aus beliebten Musicals auf, wie etwa aus „SIX“, dem Musical über die Frauen von Henry VIII, © Joan Marcus. Besonders farbenfroh wird es bei „Aladdin“, © Deen van Meer/ Disney, und stimmgewaltig bei Auftritten der Stars aus „&Juliet“, eine moderne Romeo-und-Julia-Geschichte, © Matthew Murphy. Broadway-Hits weiterlesen …
Zuckerrohr auf Mauritius
Zuckerrohr auf Mauritius: Zuckerrohr wird direkt vor Ort gepresst, sodass der Saft seine natürliche Süße und Frische behält. Diese lokale Delikatesse ist nicht nur köstlich, sondern dank den enthaltenen Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien (in Maßen) auch gesund.
Durian – die Stinkefrucht
Auf einer Reise nach Malaysia kommt man an ihr nicht vorbei: der Durian. Bekannt ist die Frucht vor allem für ihren intensiven Geruch und besonderen Geschmack. Manche Menschen empfinden ihren Duft als angenehm süß, während andere ihn als stark stinkend wahrnehmen.
Berliner Meisterköche 2024: Die Nominierungen
Die „Berliner Meisterköche“. Eine unabhängige, zwölfköpfige Jury, bestehend aus Food-Journalisten und -Kennern, hat nun die jeweils fünf Kandidaten in den Kategorien nominiert.
BBQ im Parkview Restaurant, Hamburg (The Fontenay)
BBQ im Parkview Restaurant, Hamburg (The Fontenay): Ein sehr hochwertiges und international gestaltetes Grill-Buffet erwartet die Gäste in entspannter Atmosphäre jeweils am Samstag
Michelin Skandinavien 2024
Michelin Skandinavien 2024: Die nordischen Länder haben nun sechs Restaurants, die mit drei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet wurden. Zwei neue Restaurants mit zwei MICHELIN-Sternen und neun neu mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Lokale. Wir nennen Ihnen alle Restaurants!
Eis selber machen
Eis selber machen: Ideen für Wassereis, Sorbet und Frozen Joghurt. Mit einfachen Zutaten und ohne großen Aufwand lassen sich verschiedene Arten von gefrorenen Leckereien auch ohne Eismaschine zubereiten.