Harr´s Langhaus

In Harr´s Langhaus in Heubach liegt die Küche nämlich nicht versteckt im Keller oder Seitentrakt, sondern zeigt frei weg, was sie hat und kann

Friedrich Zemanek

Deutschland mit Friedrich Zemanek Zweiter beim 48. Grand Prix Culinaire International Auguste Escoffier 2007 in Monaco

Masthähnchen

Masthähnchen sind häufig mit Salmonellen infiziert – Deutsche Bestände erstmals flächendeckend untersucht

Functional Food und Aromasprays

Ernährung soll Gesundheit und Wohlbefinden nicht nur erhalten, sondern nach Möglichkeit sogar fördern durch sogenanntes ‚Functional Food‘. ZDFinfokanal, Donnerstag, 15.03., 17:45 – 18:00 Uhr

Jede Menge Streifendelfine! Spektakuläre Finnwalsprünge

An die 20 Streifendelfine schwimmen um das Schiff, tanzen in der Bugwelle und springen aus dem Wasser. Zwei majestätische Finnwale begleiten uns zu beiden Seiten der Pelagos. Ihren Blas haben wir schon kilometerweit gesehen. Das zweitgrößte Lebewesen der Erde, ein so riesiges Tier, fast zum Angreifen nahe