alfredissimo!
RBB, Sonntag, 11.02., 17:25 – 17:55 Uhr
Gesund essen: Lust oder Last?
Udo Pollmer, Lebensmittel-Chemiker: Schluss mit der Hysterie um gesundes Essen – Kalt dampfende Kokos-Suppen-Kugeln, Schaum mit Rühreigeschmack und glitzernde Grenadine Perlen – das sind Kreationen der Molekularküche
Berlinale 2007: Kulinarisches Kino – Eat, Drink, See Movies
„Köche sind dazu da, Lebensmittel in wohlschmeckende Speisen zu verwandeln“, sagt Berlinale-Direktor Dieter Kosslick, „und mit ihrer Kunst die Menschen zu verzaubern – ähnlich wie Regisseure und Schauspieler dies mit ihren Filmen tun.“
Resort Mark Brandenburg kurz vor der Vollendung
Wellness und mehr auf Fontanes Spuren
Masseria Torre Coccaro lädt zum wildromantischen Valentinsurlaub
Galadinner mit Tanz in historischem Ambiente
Lohningers Liebes-Menü
Am Valentinstag zaubert Sternekoch Mario Lohninger ein Liebes-Menü, das die Genusslust seiner Gäste weckt
Wiener Schnitzel ist das Lieblingsgericht der Österreicher
Aber auch italienische Gerichte sind sehr beliebt, vor allem bei den 15 bis 39 Jährigen. Pizza, Lasagne, Spaghetti und Co. zählt für knapp ein Viertel der Österreicher zu ihren Favoriten
Neuer Wettbewerb: Ernährungskonzepte gesucht
Der Verband der Köche Deutschlands sucht unter Federführung des Fachausschusses Ernährung und Gesundheit erstmals das „Beste Tages-Ernährungs-Konzept“ …
Gesund durch den Winter mit Orangen
Ein perfektes Obst für die kalte Jahreszeit sind Orangen
Umweltpreis für Seehotel Wiesler
Umweltministerin Tanja Gönner lobt Umweltengagement des Seehotels Wiesler; Klaus-Günther Wiesler setzt Umweltbekenntnis der FBMA-Stiftung in seiner ökologischen Vorreiterrolle um