Schutzschild für die Abwehr: Der Granatapfel

Zahlreiche Studien belegen positive Wirkungen auf Herzkreislauferkrankungen, Diabetes mellitus, Osteoporose oder chronische Entzündungsprozesse aufgrund des reichhaltigen Vorkommens an sekundären Pflanzenstoffen

Gefrieren oder Kühlen – eine Frage der Vitamine

Die Nachbarn bringen eine riesige Schüssel Erdbeeren vorbei, auf dem Markt locken die preiswerten Bohnen und im Garten sprießen die Kräuter aus eigenem Anbau. Doch was tun mit dem reichen Erntesegen, wenn man nicht alles auf einmal auftischen kann?

Silbermond trifft auf den roten Stern

Beim Live Earth Konzert am 7. Juli sorgte das Kochduo „Rote Gourmet Fraktion“ in Hamburg für das leibliche Wohl der internationalen Künstler und wurde dabei von TV-Koch Tim Mälzer unterstützt

Eine Kuh namens Tina

Das Park Hyatt Zürich verpflichtete letztes Jahr im Juni die Kuh Tina als Käseproduzentin und verlängert nun ihren Vertrag! So wird Tina auch diesen Sommer die hervorragende Grundlage für mindestens 80 Kilogramm Käse liefern

RGF goes „Rampensau“

Ein Bericht zur Feuerprobe der Veranstaltungsreihe „Schmatzen, Schmecken, Schmoeckern“ der Roten Gourmet Fraktion am 20. und 21. Mai 07 – Von Anna Schunck