Brandenburger Bio-Branche zu Gast auf Berliner Weltkindertagsfest
Zum Weltkindertag ist es wieder soweit: Der Bio-Bauernhof kommt in die Stadt und verwandelt den gesamten Potsdamer Platz im Herzen Berlins in einen großen Bio-Erlebnisbauernhof!
Erstes BioHotel in Berlin-Brandenburg nach EG-Öko-Verordnung zertifiziert
Das BioHotel ist Mitglied in der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e. V. FÖL, dessen Geschäftsführer Michael Wimmer am Dienstag zu den Gratulanten zählen wird
Bio-Restaurant in Berlin und Brandenburg
Gesund und schmackhaft – das einzige Bio-Restaurant in Berlin und Brandenburg verwöhnt abends den empfindsamen Gaumen der Großen und tagsüber den der Schulkinder der Region. ‚rbb regional‘ verrät, wo es sich befindet.
Der neue Bio-Einkaufsführer Berlin-Brandenburg 2006-2007
Der neue Bio-Einkaufsführer Berlin-Brandenburg 2006/2007 bietet über 450 Einkaufs- und Erlebnisadressen zum Entdecken und Geniessen von Bioprodukten aus der Region
Die besten Restaurants in Berlin 2026
Die besten Restaurants in Berlin 2026: Küchenchef Sebastian Frank vom Horváth praktiziert emanzipierte Gemüseküche, Marco Müller im Rutz kocht reduziert und naturverbunden, Phillip Bendel führt Tim Raues asiatisch geprägte Aromencuisine fort, Micha Schäfer im Nobelhart & Schmutzig bleibt „brutal lokal“.
Kulinarisches Berlin 2024
Kulinarisches Berlin 2024: In Sachen Genuss setzt Berlin immer wieder neue Trends und spielt mit in der Riege der weltweit führenden Spitzenköche. Die Hauptstadt ist ein Melting Pot der unterschiedlichsten Küchenstile und Länderküchen. Von Avantgarde bis Berliner Küche, von Gemüse bis gereiftem Fleisch, von Sterneköchinnen bis Quereinsteiger – Berlin setzt kulinarisch Maßstäbe!
Brandenburger Bio-Linsen
Die Rückkehr der Linse: Brandenburger Bio-Linsen ab sofort im Naturkostfachhandel erhältlich Brandenburger Bio-Linsen: Das Projekt „Brandenburger Bio-Linse“ hat sich zum Ziel gesetzt, den Anbau der nahrhaften Hülsenfrucht wieder in der Region zu etablieren. Brandenburger Bio-Linsen Nur etwa fünf Prozent der bundesweit verkauften Linsen werden auch in Deutschland angebaut. Das Projekt „Brandenburger Bio-Linse“ hat sich zum Ziel gesetzt, den Anbau der nahrhaften Hülsenfrucht wieder weiterlesen …
Neues Tim Raue Restaurant auf 207m Höhe in Berlin
Einer der besten Köche Deutschlands nimmt ab Ostern 2025 die Zügel auf dem Berliner Fernsehturm in die Hand. Im nächsten Frühjahr heißt das Restaurant an der Spitze des Turms dann Sphere by Tim Raue.
Farm-to-Fork-Dinner auf dem Naturgut Köllnitz, Brandenburg
Farm-to-Fork-Dinner Naturgut Köllnitz: Kulinarische Landwirtschaft auf dem Naturgut Köllnitz. Aus den Köllnitzer Fischerstuben entsteht ein Farm-to-Fork-Restaurant
Fischer & Lustig verlegt Berlin endlich ans Meer
Regionale Fischküche im Nikolaiviertel Maritimer Ableger des Friedrichshainer Restaurants Jäger & Lustig Nun ist es amtlich: Die Jäger erobern Meere und Seen. Anders ausgedrückt, eröffnet das erfolgreiche Jäger & Lustig ein zweites Restaurant, das sich ab sofort unter dem selbsterklärenden Namen Fischer & Lustig um die geschmacksreiche Unterwasserwelt kümmert. Verbindend ist bei beiden Restaurants die Liebe zur Heimatküche und das Konzept, alte Rezepte zu entstauben, um weiterlesen …