Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Große Geschmacksvielfalt am Kiekeberg (bei Hamburg), das zeichnet den Käsemarkt mit vielen kleinen Käsereien am Sonntag, dem 1. Juni, aus. Zwischen 10 und 18 Uhr können sich Besucher über die ausgezeichneten, leckeren und geschmacksintensiven Erzeugnisse testen und kaufen
Die Familie mit ihren Werten und Traditionen gibt vielen Deutschen auf ihrem Weg durchs Leben eine Richtung vor – Eine besonders wichtige Tradition ist den Deutschen das gemeinsame Essen – 67 Prozent der lebensfrohen Deutschen (und 54 Prozent aller anderen Befragten) übernehmen die familiären Gepflogenheiten
Fünfzehn Meisterköche treffen sich zur traditionellen Gourmet-Party im Restaurant Königshof und kochen am 28.Juli für den guten Zweck – Eckart Witzigmann, Hans Haas, Norbert Niederkofler, Ali Güngörmüs, Bobby Bräuer,
Thomas Kahl, Thomas Kellermann, Christian Scharrer, Reimund Brunner, Alois Neuschmied, Bernard Antony, Dieter Koschina, Gabi Taubenheim und Tohru Nakamura
Große Party mit Big Bottles und allen Berliner Sterneköche im Gourmetrestaurant "first floor" –
Die 7. Big Bottle Party ging mit dem größten Groß-Weinflaschen Event in Deutschland in die Finalrunde – 540 Liter Wein, knapp 3 Liter pro Gast, über 2.000 kulinarische Portionen und 1.500 Pralinen
The Peninsula Hotels haben die kulinarische Leitung ihres Hauses in Beverly Hills mit David Codney neu besetzt, in Chicago Lee Wolen zum neuen The Lobby-Küchenchef ernannt sowie das Konzept ihres Restaurants Peter in Tokio überarbeitet
Den gesamten März steht bei über 80 Veranstaltungen in rund 30 verschiedenen Locations Essen, Trinken & gemütliches Beisammensein im Mittelpunkt – Diskussion mit Sepp Schellhorn: "Wohin entwickelt sich unsere Ernährung?" – 9.&10.3 Genussmarkt GENUSS.PUR
Aktionswoche in Lokalen in Hamburg von Dienstag, 6. November bis Sonntag, 11. November – Cornelia Poletto präsentiert bei der offiziellen Einweihung besondere Kreationen in ihrem Restaurant – Düsseldorf (13. bis 18. November) und Berlin (20. bis 25. November)
Am 15. und 16. September ein buntes Fest, mit dem die Region Facetten des ländlichen Lebens vorstellen will – Erntekronenwettbewerb und neue Königin – Meister im Gespannpflügen – Heedekorn
Mitte Mai findet in Eumundi der "Australian Body Art Karneval" statt – Danach treffen sich Gourmets beim "Noosa Food & Wine Festival"
"HOTEL & GAST Salzburg" und Fleischerforum 2012": Es ist angerichtet – Start frei für zwei Fachmessepremieren