Gastro Vision Hamburg 2007
Make or Buy – Experten diskutieren Trend zur „Eigenproduktion“
„Nordisch by nature“: Kohlfahrten in Bremen
Bremer Touristik-Zentrale bietet neue kulinarische Erlebnistour
Secco zu Silvester: Festtagsfreuden ohne Magenzwicken
Apfel Secco vom Niederrhein sorgt für spritzigen und magenfreundlichen Start ins neue Jahr
Neues vom Träuble
Umweltbewusstes Fahren mit dem Euro – Toques Mobil und Aufklärung zum Anfassen im Praxis Kompetenzzentrum
Wellness-Schnupperpauschalen
Für den Sommer 2007 hat Dertour sein Programm Wellnesswelten weiter ausgebaut und bietet nun in zehn Ländern 195 Hotels auf 232 Seiten
Flughafen Frankfurt im November wieder mit Spitzenwerten
Flughafen Frankfurt im November wieder mit Spitzenwerten bei Passage und Fracht – Dezember-Verkehr wächst bisher überdurchschnittlich
Stilvoll relaxen auf den Malediven
W Resort eröffnet avantgardistisches Away Spa
Kopflos in Chicago
Kunst: 106 kopflose Skulpturen von Magdalena Abakanowicz in Chicagos Grant Park
Lothar Eiermann
1974 verhalf ihm die Nouvelle Cuisine zum Durchbruch. Gastrokritiker wie Gerd von Paczensky, Wolfram Siebeck und Klaus Besser machten die neue Bewegung und jene deutschen Köche, die ihr folgten, bekannt. Noch im selben Jahr würdigte ihn der Guide Michelin mit dem ersten Stern
Hoffnungsträger intelligente Lebensmittel
Wie zukünftige Nahrungsmittel die Gedächtnisleistung verbessern und Alzheimer verhindern sollen