St. Moritz Gourmet Festival

Heute abend startet das St. Moritz Gourmet Festival – mit Gert De Mangeleer, Cornelia Poletto, Klaus Erfort, Alain Solivérès, Jean-Georges Klein, Alvin Leung, Massimo Bottura, Dieter Koschina und Markus Glocker

Hotel Palace Berlin steigt auf

Jetzt rückt Hoteldirektor Michael Frenzel mit dem Palace Hotel in das West-Berliner Spitzentrio auf – sehr guter Club Floor in der 7. Etage – Das besondere Plus dieser alten Westberliner Institution sind die Mitarbeiter: Freundlich und herzlichst bemüht

Jeff Scott Foster

Direkt am Fähranleger für vier weitere Eilande der Dänischen Südsee tischt Jeff Scott Foster in einem Restaurant mit dem Namen "Restaurant 5.dk" auf

Sven Elverfeld

AQUA auf Platz 22 der 50 Besten Restaurants der Welt – S. Pellegrino und die Gourmetzeitschrift „Restaurant Magazine“ zeichnen in London aus

Erwin Gegenbauer

Dass in jeden Milliliter Essig, Saft oder Fruchtkernöl aus dem Hause Gegenbauer die gebündelte Leidenschaft von Essigbrauer Erwin Gegenbauer fließt, war für den 50-Jährigen schon immer eine Selbstverständlichkeit…

tour de menu gusto 2011

Vom 9. September bis 03. Oktober 2011 laden wieder rund 45 Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung die Feinschmecker der Stadt zur "tour de menu gusto" ein

Interview mit Grant Achatz

Grant Achatz war ein gefeierter Starkoch, sein Restaurant galt als eines der besten der Welt. Dann diagnostizierten die Ärzte bei ihm Zungenkrebs. Die Geschichte eines Gastronomen, der seinen Geschmackssinn verlor – aber nie die Hoffnung