Michael Prinz zu Salm-Salm kündigt Stabwechsel an
Übergabe an die nächste Generation sichert Kontinuität der Qualitätsarbeit des VDP
Weingut in Farbe – Der Georgshof in neuem Licht
Unter Leitung von Christel Schönleber serviert die Küchencrew ein Menü in Farbe, das die Geschmacksknospen tanzen lässt
Premiere Erste Lage, Kloster Eberbach
Prädikatsweingüter laden zur Fachverkostung der höchsten deutschen Weinklasse Spanische Winzerkollegen zu Gast – Terroirverkostung mit dem Institute of Masters of Wine
Fröhlicher Weinberg
Auch im ‚Fröhlichen Weinberg‘ tritt sie bei einem ‚majestätischen‘ Wettbewerb an, denn Johann Lafer sucht den ‚Kochkönig. SWR, Freitag, 08.09., 20:15 – 21:45 Uhr
Champagner: „Fleur Noire“ und „Fleur Blanche“
Die beiden neuen Champagner von Champagne Beaumont des Crayères gehören zu den moussierenden Spitzenweinen
Kulinarischer Kalender: September – Le Royal Méridien Hamburg
Champagnermenü mit Kellerei-Experte – Zum Fischmarkt mit dem Küchenchef – Lunch auf der „Tribüne“ –
Pino Fichera – das Trüffelhaus in Westend hat eröffnet
Mit dem Restaurant DAS TRÜFFELHAUS haben sich Geschäftsführer Antonio Frumento und Restaurantmanager und Küchenchef Pino Fichera einen Lebenstraum erfüllt…
„Vino-Cure“ auf dem Weingut Château Vent d‘Autan
Im Wein liegt auch Gesundheit
Architekturkonzepte rund um den Wein
Das Linzer Unternehmen Spitzbart bietet innovative Architekturkonzepte rund um den Wein
Eröffnung Restaurant Dallmayr
Restaurantleiter Christian Pachl und Küchenchef Diethard Urbansky bieten ihren Gästen mittags sowie ab sofort auch abends höchste Koch- und Handwerkskunst um und auf dem Tisch