MoselJünger auf Schloss Monaise in Trier
Junge Winzer hinter alten Mauern – MoselJünger laden für 10. November zu weinkulinarischer Veranstaltung in Schloss Monaise in Trier ein

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Junge Winzer hinter alten Mauern – MoselJünger laden für 10. November zu weinkulinarischer Veranstaltung in Schloss Monaise in Trier ein
Endlich ist es soweit – PALAZZO kommt nach in Berlin! Ins Lehrter Stadtquartier am Hauptbahnhof* ab 01. November 2007 –
Einen Tag vor Startschuss der neuen Publikumsmesse „Lust auf Genuss“ gehen Feinschmecker mit dem Gourmet-Festival bereits auf Schlemmerkurs
Die siebenköpfige Jury hat die schriftlichen Einreichungen der Teams ausgewertet und nach dem theoretischen Vorentscheid die drei Siegerteams ermittelt, die im Finale des Wettbewerbes um die Deutsche Meisterschaft der Gemeinschaftsgastronomie am 02. November im Düsseldorfer Kesselhaus stehen
Das neue Heft ist da! Band 3 mit Beiträgen von Thomas Ruhl, Wolfgang Otto, Volker Drkosch, Patrick Jab, Kevin Fehling, Sybille Kärcher, Christopher Wilbrand, Ralf Bos, Mario Lohninger, Nils Henkel, Dieter Müller, Christian Bau, Jean Claude Bourgueil und Sascha Stemberg
Aus Deutschland, Österreich, Portugal und Italien kommen Köche,Patissiers, Winzer sowie ein Käseaffineur nach Marburg zu einer Küchenparty der Superlative: neben Nils Henkel, Martin Öxle stehen Christian Jürgens, Alfred Klink , Karl-Emil Kuntz, Karlheinz Hauser und der Küchenchef des VILA VITA Hotel Rosenpark, Bernd Siener an den dampfenden Töpfen und heißen Pfannen
Einfach mehr Obst und Gemüse
Jubiläumsfest in Rheine – Euro-Toques Chefköche geben ihre kulinarischen Fertigkeiten an den Koch-Nachwuchs weiter
Machu Picchu, die sagenumwobene und geheimnisvolle Stadt der Inkas, hat als einziges Monument in Südamerika die Finalrunde für die Wahl der neuen sieben Weltwunder erreicht
Im Restaurant Chiesa in Trient serviert Luca Stedile ein wahres Kardinalsgericht: die Taler des Bernhard von Cles. Die Hartweizentaler, gekocht in Kalbsfond mit Gemüse und geriebenem Käse …