Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Übergewicht bei Jugendlichen ist stark ernährungsabhängig – Hieß es früher noch, Schuld hätten "die Gene" oder "die Drüsen", so vermutet die Forschung mittlerweile auch einen wichtigen Einfluss durch die frühkindliche Ernährung – Institut Danone informiert
DFB-Koch Stromberg: "Jogi ist ein absolutes Vorbild" – Lesen Sie das Interview mit dem Koch der Deutschen NAtionalmannschaft
Nachdem Michelle Obama schon mit dem Bepflanzen von Gemüsebeeten im Garten des Weißen Hauses die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung betont hat, lud sie nun US-Spitzenköche zum gemeinsamen Kochen mit Kindern ein
‚Der Teller ist rund’ – Sternekoch Holger Stromberg, seit August 2007 Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft, präsentiert anlässlich der Fußball-WM in Südafrika ab sofort bis 10. Juli kreative Gerichte in allen Karstadt RestaurantCafés und LeBuffet Restaurants
Das Grandhotel Schloss Bensberg feiert sein 10-jähriges Jubiläum. Zu diesem Anlass hat Joachim Wissler, Drei-Sterne-Koch des Gourmetrestaurants Vendôme, ein ganz besonderes 10-Gänge-Menü kreiert
Der Koch der deutschen Nationalmannschaft erklärt im Interview, was auf dem DFB-Speiseplan steht – und wann es Schnitzel gibt
Das Rive Gauche Restaurant und Bar zählt zu den angesagtesten Adressen in Zürich und die Cocktailkarte der Rive Gauche Bar besticht mit aussergewöhnlichen Martini Kreationen – Der Cocktail wird mit 350 Euro berechnet
Seit 1973 führte der heute 70-jährige Salvatore Gala im Meisterhaus Regie – Gute italienische Küche und die gerühmten Pizzen machten sein Restaurant über die Jahre überregional bekannt – Ebenso wie der prominenteste Koch der Familie, Frank Buchholz
Kolja Kleeberg setzt es sich zum Ziel 50 Kräutergärten in Berliner Schulen zu etablieren: Zusammen mit der Bürgerstiftung Berlin und den teilnehmenden Schulen will er nicht nur Wissen um Petersilie, Basilikum und Rosmarin vermitteln, sondern auch Sorgsamkeit im Umgang mit den natürlichen Ressourcen und Spaß am Experiment mit den Kräutern
Neben dem Straßenfest vom 21. bis zum 24. Mai 2010 bildet der Umzug am Pfingstsonntag den Höhepunkt des bunten Treibens auf Kreuzbergs Straßen – 4.800 Teilnehmer aus 70 Nationen