Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der März wird in der Region Düsseldorf wieder ein absolutes Gourmet-Highlight – Insgesamt 51 Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung greifen vom 1. bis 25. März 2012 zum Kochlöffel und verwöhnen die Feinschmecker mit ihren Menükreationen!
Wein- und Genusswochenende mit Markus Del Monego im Romantik-Jugendstilhotel Bellevue
Sebastian Messinger neuer Küchenchef in Boppard – Verstärkung für das Best Western Premier Bellevue Rheinhotel in Boppard
The selection in the new MICHELIN guide Netherlands 2012 confirms the positive trends and the high potential of the Dutch hospitality industry across all categories, from small bistros to the best "starred” restaurants and from family-run inns to luxury hotels
The result of a rigorous, consensus-based selection and assessment process, the 57th edition of the MICHELIN Guide Italy offers readers an extensive range of starred and unstarred restaurants, with around 100 new establishments to suit every purse and palate
Bib Hotel Deutschland 2012 – Für das Hotelgewerbe verleiht das Unternehmen seit 2003 zusätzlich den „Bib Hotel“, der gute Übernachtungsmöglichkeiten zu moderaten Preisen kennzeichnet
Englischer Report: Michelin has added a new set of addresses to its list of affordable restaurants with the just-published „Bib Gourmand Benelux” guide, proving that a good meal doesn't have to cost a fortune
Weingala mit Markus Del Monego: Auftakt zum ersten unterirdischen Wein-Nachts-Markt in Traben-Trarbach
Sein Lieblingsrezept? Es gibt keins, Essen ist für Ralf Küster immer eine Frage der Atmosphäre, des Augenblicks und der Stimmung – Das kann ein gutes Baguette mit getrockneten Tomaten, herrlichem Olivenöl und einem Glas Ahr-Rotwein sein
Jens Darsow befragt Marcus G. Lindner