4. Schmerwitzer Hof- und Naturparkfest
Bei regionalen Grill- und Kartoffelspezialitäten, Wildschwein, Erbsensuppe aus der Gulaschkanone, Eis und selbst gebackenem Kuchen können Groß und Klein zwei Tage Natur und Landwirtschaft zum Anfassen erleben
Machu Picchu im Finale der New7Wonders Wahl
Machu Picchu, die sagenumwobene und geheimnisvolle Stadt der Inkas, hat als einziges Monument in Südamerika die Finalrunde für die Wahl der neuen sieben Weltwunder erreicht
„Int. Rosewein-Festival“ mit dem Master of Wine
„Unverblümt“, eigenständig, rassig – und ein Weltunikat: Die Weststeiermark ist die Heimat des roséfarbenen Schilchers
Eine Kuh namens Tina
Das Park Hyatt Zürich verpflichtete letztes Jahr im Juni die Kuh Tina als Käseproduzentin und verlängert nun ihren Vertrag! So wird Tina auch diesen Sommer die hervorragende Grundlage für mindestens 80 Kilogramm Käse liefern
Wie der Norden damals aß
Was und wie haben eigentlich die Menschen im Norden vor einhundert, zweihundert oder gar dreihundert Jahren gegessen? Was speisten die Armen und was die Reichen…NDR, Freitag, 25.05., 20:15 – 21:15 Uhr
Zotter-Schokolade: Ethisch. Ökologisch. Fair
Von fairem Handel und biologischem Anbau profitieren alle – ein Gespräch mit dem österreichischen Chocolatier Josef Zotter
Schlemmerreise Chiemsee
Liebliche Landschaften, die die Seele streicheln, bayerische Traditions- und Kulturpflege, Spitzen-Lokalitäten, die weit über die weißblauen Grenzen hinaus bekannt sind, und eine leichte Küche, in deren Mittelpunkt Fischgerichte stehen
Hans Haas, Tantris, München
Hans Haas: Meister der Einfachheit – Immer freitags schaut der Münchner Merkur oberbayerischen Wirten in die Töpfe – Heute kocht Hans Haas, Chef de cuisine im Tantris, Spargel-Gerichte
Die Almhütten im Salzburger Land
Schön, idyllisch – aber verlassen. Dieses Schicksal drohte vielen der über 500 Almhütten im Salzburger Land
Pasta, Pesto, pures Italien: zu Fuß Ligurien entdecken
Wikinger Reisen offeriert hier erstmals drei verschiedene Reisen: ein 11-tägiges Trekking „Von Genua nach Portovenere“ und zwei 15-tägige Standortwanderreisen