Der Bio-Boom erreicht die Winzer
Eine Weinreportage von ESSEN & TRINKEN

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Eine Weinreportage von ESSEN & TRINKEN
Molkereien setzen ihre Verhandlungsposition durch
Filmautor Stefan Quante tourt durch das kulinarische Rheinland – zu sieben Restaurants, vom Drei-Sterne-Tempel zum deftigen Landrestaurant. HR, Freitag, 18.05., 08:55 – 10:25 Uhr
Den Picknickkorb packen, rauf aufs Fahrrad und dann nichts wie raus ins Grüne – Fitness auf die sanfte Tour liegt im Trend und wo schmeckt es besser als in freier Natur
Gold für 67 bayerische Wirte – „Mit exzellenten Kochkünsten allein ist es nicht getan. Die besten Rezepte gelingen nur mit hervorragenden Grundprodukten“
Bewusster, langsamer und genussvoller essen – heißt die Methode der Slow-Food-Bewegung. ZDFinfokanal, Sonntag, 13.05., 21:45 – 22:00 Uhr
Kulturfestival für wilden Tee in Hadong
Tausendfacher „Tag der Mühlen“
Denken Sie dabei aber auch an den Proviant. Lecker belegte Brote und Brötchen sind dafür genau richtig.
Koexistenzregeln völlig unzureichend