Rezept – Kleiner Salat mit spanischem Tomatenbrot
Feldsalat waschen und gut abtropfen lassen. Die Tomate vierteln und die Gurke schälen und in Scheiben schneiden – Von beidem etwas zur Dekoration bei Seite legen
Rezept – Lammfilet provenzialisch an Feigen-Senf-Soße
Das Lammfleisch trocken tupfen, mit Kräutern der Provence, Lavendel und etwas Chili einreiben, so dass es gut haften bleibt
Rezept – Rebhuhnbrüstchen gefüllt mit Trüffel
Trüffel ist teuer und exklusiv und landet daher bei den meisten nur selten bisweilen auch überhaupt nicht auf dem Teller – Gerade jetzt, wo alles von der Krise spricht, scheint dieser Luxus irgendwie nicht zu passen
Polettos Kochschule
Heute, am Samstag, 21. Februar 2009 gibt es ab 18.15 Uhr im SR-Fernsehen wieder Polettos Kochschule. Diesmal bereitet sie Rinderschmorbraten mit Rotweinzwiebeln zu – Wir haben das Rezept
Rezept mit LEERDAMMER
LEERDAMMER Original-Kiwi-Spieße an Rucolasalat
Ideen für den winterlichen Salatteller
Gemüse, möglichst bunt und vielfältig zubereitet, versorgt unseren Körper mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen und ist wichtiger Bestandteil einer ausgewogene Ernährung
Weihnachten isst bio
basic – der frische Bio-Supermarkt – hat
eine eigene Genießer-Produktpalette ins Weihnachtssortiment aufgenommen – die österreichischen Flagship-Stores in Wien und
Salzburg halten etwa delikaten kaltgeräucherten Youkon Lachs aus Wildfang und pikantes Champagner-Apfel Chutney bereit
Rezept
Penne mit Kalbsleber und Radicchio trevisano
Cornelia Poletto heute im TV
Die Sommerpause ist vorbei und Cornelia Poletto kocht wieder für Sie: Heute, am Samstag, 13.September 2008 gibt es um 18:50 Uhr im SR-Fernsehen verschiedene Arten von Carpaccio – wir haben das Rezept für Sie
Rezept Lauwarmes Bratwurst-Carpaccio
Lauwarmes Bratwurst-Carpaccio mit einem bunten Salatbouquet und knackigen Sprossen