Sicher abnehmen

Wer abnehmen will, dem helfen langfristige Konzepte mehr als Diät-Schnellschüsse – Auch wenn sie oft eher unspektakulär daherkommen – Statt strenge Verbote auszusprechen, berücksichtigen sie persönliche Vorlieben und Abneigungen

Gesundes Essen fängt in der Schule an

"Schülerinnen und Schüler müssen heute im Schulalltag immer mehr Leistung bringen – Um gut und fit durch den Tag zu kommen, ist eine gute, frische und gesunde Ernährung unumgänglich" – sagte Friedlinde Gurr-Hirsch MdL am Donnerstag (5. Februar) in Stuttgart

Jamie at Home

Jamie Oliver baut in seinem Garten in Essex seine eigenen Erbsen und Bohnen an – So, 15.02. um 14:00 Uhr rtl2

Gastro Vision Hamburg

Vom 13. bis 17. März 2009 treffen sich im Hamburger Empire Riverside Hotel wieder die Top-Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering – Damit jährt sich die Gastro Vision Hamburg zum zehnten Mal – ein Anlass, der groß gefeiert wird

Pilzgenuss das ganze Jahr

Die Hauptsaison für Wildpilze ist zwar vorbei, das heißt aber nicht, dass wir fortan auf Speisepilze verzichten müssen – Extra gezüchtet sind sie das ganze Jahr über verfügbar

Weihnachtsbäckerei

Wer Fragen rund um die Weihnachtsbäckerei hat, kann diese im Chat vom 1. bis 4. Dezember 2008, jeweils zwischen 11 und 13 Uhr, auf www.was-wir-essen.de/chat.php an Experten richten

Gastro Vision Förderpreis 2009

Was nutzen die besten Ideen, wenn sie niemand kennt? Der Gastro Vision Förderpreis rückt jedes Jahr junge, kreative und originelle Konzepte für Gastronomie, Hotellerie und Catering ins Rampenlicht