Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die oberbayerische Küche war ja früher eine reine Bauernküche, räsoniert Alfons Schuhbeck – "Ganz gut, aber relativ einfach!" – Die Raffinesse haben die bayerischen Herzöge von ihren Auslandsaufenthalten in den Freistaat gebracht – So, 30.11. um 16:30 Uhr bayern3
Kurz vor dem Beginn der Wintersaison hat Marriott International weltweit aktuelle Angebote in den Marriott, Renaissance und Courtyard Hotels aufgelegt
Lobrede auf Juan Amadors Küche in Langen, Klagelied über Alfred Friedrich im Frankfurter "Zarges" im neuen GAULT MILLAU – Christoph Rainer von der "Villa Rothschild" in Königstein kochte sich unter die Top 10 in Hessen – Dombäcker, Villa Merton, Hohenhaus, Zur Krone, Eva und Alte Bergmühle abgewertet
WDR, Mittwoch, 19.11. um 09:20 Uhr. Von Bayreuth bis Würzburg schlängelt sich der Main an zahlreichen prächtigen Abteien und Kirchen vorbei
Zur Winterzeit haben traditionelle Gerichte im Frankenwald Hochkonjunktur – Im Februar schmeckt es bei den Gastronomen im Norden Bayerns wie zu Großmutters Zeiten
"Glasmachen ist wie Kuchen backen". Was sich hinter diesem überraschenden Vergleich verbirgt, erfährt man in den Hallen von Heinz-Glas bei Kleintettau im Norden Bayerns
Mit Eröffnung des neuen Restaurants „SIGNAL“ Mitte Oktober 2008 gewinnt das Fünf Sterne Hotel Cape Grace in Kapstadt mit dem Franzosen Christophe Chabanel (39) einen neuen Chefkoch
Kinder auf Schatzsuche in der Stadt: Geheimisse im herbstlichen Amsterdam
Auf dem "Salone del Gusto", der alle zwei Jahre stattfindenden Weltmesse des guten Geschmacks, sind deutsche Produzenten und Gastronomen in diesem Jahr besonders stark vertreten
"Wissenshunger" geht am 29. September und 1. Oktober
um 18 Uhr auf Rekordjagd. Das VOX-Wissensmagazin ist
bei zwei Weltrekordversuchen mit der Kamera dabei. Ob größte Brezel oder höchster Dosenturm der Welt –
Spannung ist garantiert! – Am 29. September und 1. Oktober um 18 Uhr bei VOX