INTERNORGA Kongresse mit Top-Referenten

Wertvolle Anregungen und Impulse können Führungskräfte aus der Profi-Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung auf den begleitenden Fachkongressen zur INTERNORGA erhalten, dem Internationalen Foodservice Forum und dem Deutschen Kongress für Gemeinschaftsverpflegung

HOGA Nürnberg 2009

Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV eröffnet vom 18. bis 21. Januar den Reigen der großen Branchenmessen – Neuheiten, Gastro-Trends und Problemlösungen stehen im Fokus – kulinarisches Glanzlicht der HOGA ist die "Internationale Kochkunstschau" – Bio-Produkte in der Gastronomie

Schlemmerreise Irland

Bayern, Dienstag, 06.01., 16:30 – 17:00 Uhr. 'Athen des Nordens' nannte man im 19. Jahrhundert Belfast, die zweitgrößte Stadt der irischen Insel – Nach dem Bruderkrieg zwischen Protestanten und Katholiken knüpft man nun wieder in der Hauptstadt Nordirlands an ehemals glanzvolle Zeiten an

Schlemmerreise Irland

BR, Montag, 05.01. um 13:30 Uhr. Was den Münchnern ihr Oktoberfest, ist den Iren das Austern-Festival an der Bucht von Galway – ein Anlass für Umzüge und lautstarke Folk-Musik

Schlemmerreise Irland

Bayern, Samstag, 03.01., 15:45 – 16:15 Uhr. Was den Münchnern ihr Oktoberfest, ist den Iren das Austern-Festival an der Bucht von Galway – ein Anlass für Umzüge und lautstarke Folk-Musik

Auf Schlemmertour durch deutsche Landen

Von der Küste zu den Alpen: 14 Bundesländer präsentieren ihre Spezialitäten auf der Grünen Woche in Berlin – Gelungene Mischung von Innovation und Tradition – Vom 16. bis 25. Januar steht die Gemeinschaftsschau unter dem Motto "Kulinarisches Deutschland"

Hofpfisterei, Berlin

Ab sofort können Berliner das Original-Pfister-Ökobrot zum ersten Mal frisch aus dem Ofen kaufen: Die Hofpfisterei-Filialen in der Goethestraße 39/40 (Ecke Wilmersdorferstraße) und in der Rosenthalerstraße 31 die ersten Backstuben des Münchener Traditionsbetriebs außerhalb Bayerns

Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in NRW

NRW-Aufsteiger im neuen GAULT MILLAU: Berthold Bühler und Henri Bach von der „Résidence“ in Essen, Thomas Bellefontaine vom „Schloss Loersfeld“ in Kerpen, Dirk Grammon vom „Gourmetrestaurant Dirk Grammon“ in Werne sowie die Brüder Alejandro und Christopher Wilbrand vom Restaurant „Zur Post“ in Odenthal