Der 108. Zuckerbäckerball am 30.Jänner 2009
Der traditionelle Zuckerbäckerball findet 2009 am
Freitag, den 30. Jänner im Austria Center Vienna statt

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Der traditionelle Zuckerbäckerball findet 2009 am
Freitag, den 30. Jänner im Austria Center Vienna statt
In diesem Jahr sind die Backzutaten für Weihnachtsgebäck wieder günstiger als vor zwölf Monaten. Das zeigen die aktuellen ZMP-Verbraucherpreise für den Monat November 2008 im Vergleich zum November 2007
Kinder lieben Süßes und Kinder lieben Weihnachten – kein Wunder, dass sie die Vorweihnachtszeit richtig toll finden. Besonders gerne helfen sie in der Küche, wenn die Mama Plätzchen backt
SWR, Donnerstag, 27.11., 18:15 – 18:45 Uhr. Passend zur Jahreszeit widmet sich 'Wir in Rheinland-Pfalz' den kulinarischen Genüssen rund um das Weihnachtsfest
Wer Fragen rund um die Weihnachtsbäckerei hat, kann diese im Chat vom 1. bis 4. Dezember 2008, jeweils zwischen 11 und 13 Uhr, auf www.was-wir-essen.de/chat.php an Experten richten
Kinder lieben Süßes und Kinder lieben Weihnachten – kein Wunder, dass sie die Vorweihnachtszeit richtig toll finden – Besonders gerne helfen sie in der Küche, wenn die Mama Plätzchen backt
Die Legende vom süßen Wien lebt weiter – Bereits im 16. Jahrhundert gab es die ersten Hofzuckerbäcker, die sich ganz in den Dienst der süßen Sachen stellten
"Die Großbäckereien konnten ihren Marktanteil im letzten Jahr weiter auf rund 60 Prozent ausbauen", erklärte der Präsident des Verbandes Deutscher Großbäckereien, Helmut Klemme vor der Presse
Marché International eröffnete am 4. Juli 2008 am Standort Páty, an der Autobahn M1, ein Marché(TM) Bistro und eine Marché(TM) Natur-Bäckerei
foodwatch stoppt irreführende Werbung – Die Hofpfisterei verwendet laut Eigenaussage mindestens 14 zugelassene Zusatzstoffe, darunter Zitronensäure (E 330) und in Wurstwaren das Konservierungsmittel Natriumnitrit (E 251), die Ernährungswissenschaftler als bedenklich einstufen