Ab 10.2.: Das Jahr des Drachen

Am 10. Februar 2024 wird in China das Jahr des Drachen eingeläutet. In Hongkong wird dieses bedeutende Ereignis mit großer Begeisterung gefeiert und lockt zahlreiche Besucher an. Das Jahr des Drachen CNY puddings workshop der Kee Wah Bakery Das Jahr des Drachen Das Chinesische Neujahrsfest ist ein traditionsreiches Ereignis von großer Bedeutung, das tief in alten chinesischen Bräuchen verwurzelt ist. In diesem Jahr wird es am 10. Februar beginnen und traditionsgemäß 15 Tage lang weiterlesen …

Rahmenprogramm INTERNORGA 2024

Die INTERNORGA präsentiert vom 08. bis 12. März 2024 eine Vielzahl nationaler und internationaler Aussteller sowie ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm INTERNORGA 2024. Pizza-Fans erfahren bei der Pizza-Experience alles über die hohe Kunst des Pizzabackens, bekommen Tipps für Verarbeitungstechniken und andere kreative Anregungen Rahmenprogramm INTERNORGA 2024 Namhafte Speaker von Unternehmen wie McDonalds oder dem Legoland, spannende Workshops und Masterclasses u. a. rund um weiterlesen …

INTERNORGA 2024

Hamburger Messe wird erneut für fünf Tage zur kulinarischen Weltbühne – INTERNORGA 2024 Internorga INTERNORGA 2024 Vom 08. bis 12. März 2024 verwandelt sich Hamburg wieder zur INTERNORGA-Town und zum Anziehungspunkt für all diejenigen, die die Zukunft der Außer-Haus-Branche aktiv mitgestalten wollen. Unter dem Motto „Alle zusammen.“ bringt die internationale Leitmesse Entscheider aus Gastro- und Hotelleriebranche, Bäckereien und Konditoreien nach Hamburg. Präsentiert werden weiterlesen …

booking.com und Amex identifizieren die Reisetrends 2024

Reisetrends 2024: Die jährliche Booking.com-Studie zu den Reisetrends* hat ergeben, dass sich fast drei Viertel (71%) der deutschen Reisenden im Urlaub lebendiger denn je fühlen. Ist das jetzt eine Überraschung? Überraschend sind eher die Trendziele für 2024. Obelisk Buenos AIres Um herauszufinden, was in Sachen Reisen für 2024 angesagt ist, hat sich Booking.com mit globalen Buchungstrends** befasst, um die Trendziele des nächsten Jahrs zu teilen. Reisetrends 2024 Beppu, weiterlesen …

Das Zuckerl

Das Zuckerl Geschichte und Tradition einer Handwerkskunst Christian Mayer Buch (Gebundene Ausgabe) 30,00 € Zuckerl Bedeutungen: [1] Bayrisch, Österreich: kleine Süßware, die gelutscht wird  Charakteristische Wortkombinationen: [1] Wiener Zuckerl (Quelle: https://de.wiktionary.org/wiki/Zuckerl) Cover Mayer „Das Zuckerl“ Zucker ist der Baustoff der Kohlenhydrate. Man unterscheidet zwischen kurzkettigen (Haushaltszucker oder Saccharose, Milchzucker) weiterlesen …

WILD FOOD FESTIVAL 2024

Der kulinarische Höhepunkt der JAGD & HUND in Dortmund. Renommierten Star-, TV- und Sterneköche begeistern Liebhaber der “wilden Küche” aus Feld, Wald und Flur mit Live-Show-Cookings und exklusiven Workshops Hugos Restaurant Berlin: Reh aus Brandenburg Das Angebot des WILD FOOD FESTIVALs, das im Rahmen der JAGD & HUND, Europas größter Jagdmesse, stattfindet, serviert Jägern und Fans der guten Küche alles, was das Wildbret-Herz begehrt. Ein spannendes Bühnenprogramm weiterlesen …

Bernhard Steinmann im Restaurant Bareiss

Kennen Sie das auch? Man will mal wieder Essen gehen, sucht am Wohnort nach Restaurants und kann sich einfach nicht entscheiden. Es muss letztlich ein Restaurant sein, welches ungetrübten Genuss verspricht, eine angenehme Stimmung verbreitet und ein Höchstmaß an Perfektion bietet. Und schon habe ich mit wenigen Worten das Restaurant Bareiss in Baiersbronn beschrieben. Bernhard Steinmann im Restaurant Bareiss Von oben nach unten: Quiche mit bayrischem Bergkäse und Sellerie Tatar weiterlesen …