Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
In der zweiten Staffel der erfolgreichen Doku "Rachs Restaurantschule" gibt Sternekoch Christian Rach ab Montag, 16. April, sechs Folgen lang elf Arbeitssuchenden im Alter von 18 bis 48 Jahren eine neue Chance auf dem Arbeitsmarkt – Mo., 16.04., 20:15 Uhr, bei RTL
Die Bayrische Großbäckerei Müller-Brot machte jüngst Schlagzeilen: Mäuse vergnügten sich zwischen verdreckten Maschinen und naschten uralte Speisereste – Und das in einem Betrieb, der täglich eine Million Brötchen herstellt und sie an rund 4.000 Filialen ausliefert
Mittlerweile hat der BAI weltweit viel Aufmerksamkeit bekommen und wird von vielen Mitarbeitern im Gesundheitswesen verwendet, um die
Körperfettmasse zu beurteilen, in der Annahme, dass er aussagekräftiger sei als der BMI
Die Küchenchefs – Restaurant und Bar Einstein, Augsburg – VOX, Sonntag, heute, 19:15 – 20:15 Uhr (VPS )
Im Mittelpunkt des Geschehens standen die handwerkliche Erzeugung der Produkte, deren regionale Herkunft und schonende Verarbeitung – Wie ein roter Faden zogen sich diese Kriterien durch die FOOD & LIFE…
Danijel Kresovic, Restaurant 44 im Swissôtel Berlin – Fabian Cassellius, Daimlers Unter den Linden – Mathias Gleis, Volt Paul Linke Ufer 21
Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
Bib Gourmand Deutschland 2012 – Alle Restaurants nach Orten alphabetisch
Bib Gourmand Deutschland 2012 – alle neuen Auszeichnungen
Freunde der italienischen Küche können sich auf einen Newcomer in der Frankfurter Gastronomie freuen: die „L’Osteria“ – Die mediterrane Lebensart hält ab 4. November 2011 Einzug in den Frankfurter Westhafen, direkt gegenüber dem Westhafen Tower