Die besten Restaurants in Europas Städten 2009
Michelin benennt in seinem Guide „Main Cities of Europe“ die besten Restaurants in Europas Städten 2009
Tee
Deutsche Tee-Wirtschaft gewinnt weiter an Bedeutung auf dem Weltmarkt – 50 % deutscher Tee-Importe werden nach Veredelung in 94 Länder exportiert
Kempinski Hotel Falkenstein
Original englische Tee-Zeremonie – jeden Sonntag im Kempinski Hotel Falkenstein
Tee statt Wein: Neuer Trend in der Spitzengastronomie
Darjeeling statt Bordeaux, Assam statt Rioja – immer häufiger wird in der Top-Gastronomie aromatischer Tee als Begleitgetränk serviert
TeaMaster Ausbildung in ArabellaStarwood Hotels & Resorts
Hotelgruppe lässt von renommiertem Teehaus Ronnefeldt Experten ausbilden
Gault Millau 2007 Hessen
Michael Kammermeier in Wiesbaden kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Juan Amador in Langen und Martin Göschel in Frankfurt holen frühere Höchstnoten zurück
Tee aus Deutschland weltweit gefragt
Dabei setzen vor allem Amerikaner, Russen und die Teetrinkernation England auf Tee-Qualität „Made in Germany“
Die neuen Small Luxury Hotels in Europa
Außergewöhnlichen Spas und Treatments
Gault Millau Berlin – zwei Kasumi Köche an der Spitze
Thomas Kammeier vom „Hugos“ kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Bobby Bräuer, Christian Lohse und Thomas Kellermann – Gerhard Retter vom „Lorenz Adlon“ wurde „Oberkellner des Jahres“