Kevin Micheli, Hotel Bareiss

Kevin Micheli vom Hotel Bareiss, gewinnt vor Thomas Penz, Hotel Maximilian und Christoph Vejdovsky die Österreichischen Staatsmeisterschaft für Köche und vertritt Österreich bei den WorldSkills in Leipzig – Martina Plahsnig Beste im Service

Gault Millau 2013

Zu den 4-Hauben-Restaurants des Landes zählen ab jetzt nur mehr drei: Obauer, Taubenkobel und Steirereck am Stadtpark – Johanna Maier in Filzmoos verliert einen Punkt und die vierte Haube – Aufsteiger Silvio Nickol und Christoph Zangerl

Goldenes Teeblatt

Die diesjährigen Gewinner: Wien: The Ring; Niederösterreich: Hotel Krone – Schachner, Maria Taferl; Kärnten: Karnerhof, Egg/Faaker See; Oberösterreich: Almtalhof, Grünau; Salzburg: Romantikhotel Gmachl, Elixhausen; Steiermark: Aiola City, Graz; Burgenland: Greißlerei beim Taubenkobel, Schützen/Gebirge; Vorarlberg: Burg Vital Resort, Lech/Arlberg; Tirol: Hotel Astoria, Seefeld

Goldene Kaffeebohne 2012

Die Sieger: Café Imperial, Wien – Prandtauerhof, Weißenkirchen – Traube im Reiter's Supreme, Bad Tatzmannsdorf – Konditorei Zauner, Bad Ischl – Café 220Grad, Salzburg – Steirerhof, Bad Waltersdorf – Konditorei Warmbad Villach – Restaurant Rosengarten Taxacherhof, Kirchberg – Burgcafé Rauch, Rankweil

Wo die Sterneköche herkommen

Nominierung von Florian Stolte, Küchenchef der Restaurants "Köhlerstube" und "Bauernstube" im Hotel Traube Tonbach – Drei von insgesamt sechs Kandidaten entstammen von Harald Wohlfahrts Talentschmiede Traube Tonbach im Schwarzwald

FALSTAFF HOTELGUIDE 2013

Falstaff, Österreichs führender Verlag für Wein- und Genussthemen, präsentiert gemeinsam mit der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV) den neuen Hotelguide "First Austrian Hotels 2013"