Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Air Berlin bedient mit der Verbindung nach Dubai erstmalig den Mittleren Osten mit einer regelmäßigen Direktverbindung aus Deutschland – Die Stadt am Persischen Golf wird künftig dreimal wöchentlich angeflogen, Miami zweimal und Mombasa einmal die Woche
Seit Freitag hat das Hotel Berlin, Berlin mit Susanne DeOcampo-Herrmann eine Vizeweltmeisterin in seinen Reihen – Die Souschefin des Hauses gewann gemeinsam mit dem Team der Nationalmannschaft der Köche Deutschlands beim Culinary Challenge in Singapur die Silbermedaille
Die "Kochkrone der Regionen" ist eine der größten Kochserien Deutschlands und geht bis Oktober 2010 auf Tour: In 13 Einkaufszentren der METRO werden im Rahmen der Aktionswoche kostenfreie Kochshows rund um die regionale Küche sowie Kochkurse für Schüler und Erwachsene angeboten – Höhepunkt der Woche ist der Kochwettbewerb für ambitionierte Hobbyköche
Der Küchenchef des Schlosshotel Kronberg bekocht am 8.Mai die Besucher am Tag der Offenen Tür des Deutschen Roten Kreuz in Kronberg
Der Kaffeekonsum ist 2009 das vierte Jahr in Folge gestiegen – 150 Liter Kaffee trank jeder Bundesbürger im vergangenen Jahr im Durchschnitt – Vor allem die Segmente Espresso/Caffè Crema sowie Pads und Kapseln konnten im Jahr 2009 ein deutliches Plus von mehr als zehn Prozent verzeichnen
Die europäische Weinbranche hat neue Standards für die kommerzielle Kommunikation für Wein definiert, die sich unmissverständlich gegen einen übermäßigen oder missbräuchlichen Konsum von Wein beziehungsweise Sekt richten
Der 22. REWE-Deutschland-Pokal geht ins Hilton Munich City: Katrin Vetter hat das diesjährige Finale und damit den landesweit wichtigsten Nachwuchswettbewerb gewonnen
Wien: Alles neu im Restaurant bei Julius Meinl am Graben: Tagsüber ein Café nach Wiener Tradition, abends die Verwandlung in eine schicke Champagner-Bar – Gourmet Restaurantbetrieb wird eingestellt
Am Drehkreuz München bayerisches Flair in der neu renovierten Business Lounge
Die Gewinner der jeweiligen Standorte qualifizierten sich für das Finale, das heute auf der INTERNORGA im Hamburg stattfinden wird – Stefan Wiertz hat mit Philips diesen Koch-Wettbewerb für angehende Meisterköche ins Leben gerufen