Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse – Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher – Teil 1
Vor wenigen Tagen wurde das Restaurant la vie aus dem Herzen der Altstadt in Osnabrück auf dem Jahreskongress von Relais & Châteaux in Wien in die renommierte Vereinigung exklusiver Hotels und Spitzenrestaurants aufgenommen
"Der Feinschmecker" kürt Christian Jürgens, Küchenchef des Gourmetrestaurants Überfahrt im Seehotel Überfahrt, im Rahmen der festlichen Premiere des Feinschmecker Guide 2009 zum "Koch des Jahres 2009"
Nach 15 aktiven Jahren im Parkhotel Egerner Höfe startet Michael Fell noch einmal durch und eröffnet gemeinsam mit seiner Frau Edeltraud im März ein neues Gastronomiekonzept
Küchenchef Sven Messerschmidt erkochte dem Restaurant von Burg Schwarzenstein einen Michelin-Stern. Damit erfüllt sich der Anspruch der Burgbetreiber, zur ersten Gourmet-Adresse im Rheingau zu werden
Thomas Bühners Sterneküche für Diabetiker am 8. März beim Rheingau Gourmet Festival
Der Küchenchef des Restaurants Vitrum im The Ritz-Carlton, Berlin zieht kontinuierlich die Aufmerksamkeit der Kritiker auf sich
Gemeinsam entwickelte Profi-Pfanne von Tefal und Thomas Bühner: Zur Auszeichnung zum „Restaurant des Jahres“ eine eigene Pfanne
„Koch des Jahres“ Thomas Bühner eröffnet Restaurant La Vie in Osnabrück
„Koch des Jahres“ und Team mit neuer Wirkungsstätte ab April 2006: Spitzenkoch Thomas Bühner wechselt vom Restaurant La Table ins Restaurant La Vie in Osnabrück