Cuciniale
Mit dem neuen Gourmetpilot, einer App von Cuciniale, ändert sich das radikal, denn in Kombination mit dem Gourmetsensor gelingt das punktgenaue Kochen am heimischen Herd immer

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Mit dem neuen Gourmetpilot, einer App von Cuciniale, ändert sich das radikal, denn in Kombination mit dem Gourmetsensor gelingt das punktgenaue Kochen am heimischen Herd immer
Gerichte werden aus Lebensmitteln gekocht und serviert, die erst am Morgen angeliefert werden und normalerweise in der Tonne gelandet wären – Kevin Adler heute mit 22 Euro Menü – am 1.10. Viergang Menü bei Markus Semmler für nur 39 Euro – viele andere tolle Angebote
MARCO POLO KOMPAKT ist die neue Reihe digitaler Reise-Taschenbücher für eBook-Reader, Tablets & Co – Essen & Trinken: Hier bekommt der Reisende den besten Überblick über alle Restaurants in jeder Preiskategorie – für Berlin, Los Angeles, London, Madrid, München, New York, Paris und Prag
Der Lyoner Koch Vincent Tournayre eröffnete in Greenwich Village das „Le Baratin“ – ein Lyoner Bistro mitten in New York
Niko Rechenberg sammelt die Freunde des Berliner Kudamms – der Zusammenschluss von Restaurants und Hotels rund um den Kurfürstendamm – u.a. mit Andreas Lanninger, Markus Semmler, Dirk Biedermann, Matthias Diether
Die Hyatt Hotels in Deutschland starten mit neuer Gourmet-Reihe „Hyatt exklusiv – Chefköche on tour“ – Premiere des Koch-Events im Hyatt Regency Düsseldorf – Die Idee des Gourmet-Abends stammt von Chef de Cuisine Felix Petrucco
Christoph Rüffer vom „Vier Jahreszeiten“ bildet mit Wahabi Nouri vom Piment im neuen Gault&Millau die Hamburger Küchenspitze – Nicht viel übrig haben die Kritiker für die Restaurants der Hamburger TV-Köche
Jetzt kann jeder für 69 Euro/Monat seine Wurstbude beim Michelin eintragen! Umfangreiches Angebot für Gastronomen: kostenloser Basiseintrag und kostenpflichtiges Premiumpaket – Empfehlungen des Guide MICHELIN klar durch Siegel gekennzeichnet: "Guide MICHELIN – getestet und empfohlen"
Silvio Nickol ist Koch des Jahres 2013 Österreich – Georges Wenger in der Schweiz und Steffen Mezger in Deutschland – Ungewöhnliche Auszeichnungen des "Große Restaurant & Hotel Guide"- Weitere 28 Auszeichnungen
Aber auch die anderen Sonderpreise können sich sehen lassen: Singapur ab € 729, viele weitere Ziele in Südostasien, z.B. Bali, ab € 899, und Australien schon ab € 1.099 – Auch nach Neuseeland geht´s es zu einem attraktiven Preis: € 1.199