Gault Millau 2006 Deutschland
Gault Millau 2006 Deutschland: Typisch für deutsche Küche: Allerweltsaromen – Der neue Gault Millau beklagt Fantasielosigkeit am Herd und Wucher beim Wein – Der Service in den alten Bundesländern verostet
2.NRW Landeskochwettbewerb der Berufkollegs
Karl Wischnewski vom Restaurant Schloß Berge in Buer, Jörg Sontopski vom Haus Lindemann in Bottrop und David Spickermann vom Restaurant Goldener Anker in Dorsten erhalten als Preis, einen Tag Backstage in Witzigmanns „Palazzo“.
Weihnachtsmärkte an der Südlichen Weinstrasse und im Elsass
Lebkuchen, Glühwein, Mandelduft und Kunsthandwerk
Das perfekte Dinner
In „Das perfekte Dinner“ geht es nicht nur ums Essen – Bei VOX suchen fünf Hobbyköche den besten Gastgeber
Gault Millau Nordrhein-Westfalen – Koch des Jahres: Thomas Bühner aus Dortmund
Jean-Claude Bourgueil aus Düsseldorf und Eric Menchon aus Köln kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Roberto Carturan in Köln, Christof Lang in Aachen und Heiko Nieder in Bonn – Stefan Weise vom „Vendôme“ in Bergisch Gladbach ist „Sommelier des Jahres“
Das perfekte Dinner
In „Das perfekte Dinner“ geht es nicht nur ums Essen – Bei VOX suchen ab Montag fünf Hobbyköche den besten Gastgeber
Überwintern auf AIDA
Wer dem heimischen Vorweihnachtsstress und grauen Wetter entfliehen will, hat auf
verschiedenen Routen alle Möglichkeiten: AIDA Reisende cruisen für Ihre Weihnachtseinkäufe ganz entspannt von einem attraktiven Zielort
zum nächsten.
Bestätigt: Wer täglich Probiotika isst, stärkt die Abwehrkräfte
Der tägliche Verzehr von Probiotika schützt vermutlich den Körper vor Erkältungen sowie Magen-Darm-Erkrankungen
Ctefan Wohlfeil startet den Turbo
„Das erklärte Ziel ist eindeutig“, sagt Ctefan Wohlfeil, Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD). „Der VKD will innerhalb der kommenden vier Jahre zur anerkanntesten und bekanntesten Berufsfachorganisation aller Köche Deutschlands werden.“
Über 50 % der deutschen Frauen wünschen sich Goldschmuck zu Weihnachten
Aber nur knapp 10 % der Männer werden diesen Wunsch erfüllen