„Designer-Obstbrand“
Anscheinend konträre Geschmacksrichtungen ergeben neu kombiniert, unerwartete Erlebnisse an Nase und Gaumen
Markus Medler
Von Morchelcannelloni und Griesbrei – Markus Medler aus Bimbach ist Küchenchef im Gourmetrestaurant Hessler in Maintal
Regionale Küche & Lebesnart
FÜR SIE mit Booklet-Serie: „Regionale Küche & Lebensart“ – Auf 60 Seiten landestypische Spezialitäten, Urlaubstipps & Brauchtum – Teil 1: „Bayern“
Fruchtsaftindustrie startet Preisoffensive
„Hohe Qualität der Produkte fordert adäquaten Preis“ lautete das Motto der Mitgliederversammlung der deutschen Fruchtsaftindustrie in diesem Jahr
Wiesbaden unter freiem Himmel
Rustikale Biergärten und Apfelweinkneipen, gediegene Gutsschänken, altbewährte Gasthöfe, trendige Szene-Lokale und anspruchsvolle Restaurants – aber alle mit der Möglichkeit, draussen zu sitzen
Ernährungspyramide
Gesund Essen und Trinken leicht gemacht. Neue aid-Ernährungspyramide baut auf einfache Konzepte
Christoph Fischer
Der neue Küchenchef im Parkhotel Adler: Sterne-Koch Christoph Fischer
WM kulinarisch genießen
Ein genussvoller „Reiseführer“ durch die WM-Städte: Deutsche Weine wie auch die regionale Küche liegen voll im Trend – und beides lässt sich zur anstehenden Fußballweltmeisterschaft wunderbar kombinieren
Der Großmarkt von Paris
Die fünfteilige Doku-Serie erkundet den Großmarkt von Rungis nahe Paris umgesehen. Auf diesem weltweit größten Markt für Frischwaren decken auch die berühmten Pariser Restaurants ihren Bedarf.ARTE,Montag, 15. Mai 2006 um 20.15 Uhr
Köche-Club Gelsenkirchen
Sechs Köche der Region zaubern am Herd