Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Im Rahmen der Austrian Meat Award-Gala 2009 wurde heuer in Wien insgesamt 5 Mal der Lukullus für die besten Fleisch- und Wurstgeschäfte in Österreich sowie 1 Gastro-Lukullus vergeben – 4 Mal erging der "Goldene Lukullus" an besonders verdiente Persönlichkeiten und Organisationen
Jedes Jahr wird am zweiten Freitag im November, heuer also am 13.11., der „Tag des Apfels“ gefeiert – Der Apfel ist nach wie vor das beliebteste Obst der ÖsterreicherInnen – „Nasch so viel Du willst!“ heißt heuer die AMA-Apfel-Devise
Der Appetit der ÖsterreicherInnen ist ungebrochen – Die leicht gefallenen Preise im Lebensmittelhandel machen den Griff ins Lebensmittelregal noch leichter – Der LEH hat deshalb mengenmäßig weiter zugelegt – Besonders profitiert haben davon einzelne Milchprodukte, Obst und Gemüse
Die Österreicher sind echte Erdäpfel-Liebhaber – Sie verspeisen im Jahr durchschnittlich 56 kg davon – Doch diese tolle Knolle hat sich schon längst aus dem Schattendasein als Beilage befreit und sich einen Spitzenplatz in den Küchen der Top-Gastronomen erobert
Mit Schulbeginn startet in Österreich eine mit EU-Mitteln geförderte Aktion zur Vergabe von Obst und Gemüse an Schülerinnen und Schüler in Volksschulen – Ziel ist, bei den Kindern Bewusstsein für gesunde Ernährung zu schaffen
Jeder Feinschmecker wird es gerne bestätigen: es lohnt sich, kulinarisch "am Boden zu bleiben", denn in selbigem wachsen Karotten, Rote Rüben, Pastinaken und viel anderes köstliches Wurzelgemüse
Paradeiser sind das Lieblingsgemüse des
Österreichers – Der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei rund 26 kg und steigt von Jahr zu Jahr – Im Hochsommer hat der Paradeiser, ein
Kind der Sonne, Hochsaison
In der Zeit vom 22.-25.10.2009 findet in der Schweizer Region Saignelégier, Bellelay & Tramelan die sechste Bergkäse-Olympiade statt
AMA-Gütesiegel als wertvolle Orientierungshilfe
Zwölf Bundesanstalten für Kindergartenpädagogik
(BAKIP) haben am österreichweiten Wettbewerb "Bio-Schatztruhe 09" zur Erstellung von Edutainment-Material zum Thema Bio für Kinder von drei bis sechs Jahren teilgenommen