Benny Parth
Mit einem sensationellen Punktesprung im "Guide A la Carte" von 76 im Vorjahr auf 91 Punkte heuer ist Benny Parth der Aufsteiger des Jahres
Backen für die Fassenacht
Nina Thomas von Hessen à la Carte hat alles mit der Kamera festgehalten – HR-Fernsehen, 26.2.2011, 13 Uhr
Essen mit Verstand
Das ist das Slowmobil, der jüngste Ableger von Slowfood Frankfurt – Nina Thomas von Hessen à la carte hat einige der Aktivitäten des Vereins verfolgt – Von Nina Thomas – 12.2.2010, 12:55, Hessischer Rundfunk
Aldiana Zypern
Der Aldiana Zypern entführt seine Gäste kulinarisch ab sofort ins „Land der aufgehenden Sonne“: Ob Sushi, Ramen oder Udonnudeln – im neu eröffneten à la Carte-Restaurant „Kansui“ genießen Feinschmecker die Vielfalt der japanischen Küche – Küchenchef Tim Hofmeyer
In der Küche mit den Stars
Drei hochdekorierte Sterneköche bereiten ein Gourmetevent vor: Harald Wohlfahrt und Jörg Sackmann aus dem Schwarzwald sowie Peter Nöthel aus Düsseldorf – Nina Thomas von Hessen à la Carte durfte mit der Kamera dabei sein – 17.4.2010, HR-Fernsehen, 13:00
Törtchen, Torten, Hochzeitstorten
Im Cafè Göbel kreiert der Konditor Didi die schönsten Hochzeitstorten – Aber nicht nur die – Torten für alle Gelegenheiten und die süßen kleinen Cup-Cakes entstehen hier. Hessen à la Carte war in der Backstube und beim Anschneiden der Torte dabei – 11.4.2010, 12:45, HR-Fernsehen
Royal Spa Kitzbühel
Nach 19-monatiger Bauzeit eröffnet heute das Royal Spa Kitzbühel Hotel, das als einziges Hotel in Tirol in die renommierte Vereinigung „The Leading Hotels of the World“ aufgenommen wurde – Kulinarisch verwöhnt werden die Gäste entweder im Fine Dining à la carte Restaurant „Lyrics“
A-ROSA Resorts holen die kulinarischen Sterne vom Himmel
Michelin Führer zeichnet A-ROSA Travemünde erneut mit einem Stern aus – A-ROSA Kitzbühel erhält zwei Hauben in Gault Millau und ist Topaufsteiger im Guide A la Carte
Bio-Weingut GEYERHOF
Der international anerkannte Gourmet-Führer A la Carte testet jährlich die besten Restaurants, Weine und Destillate Österreichs: BIO AUSTRIA gratuliert zu Platz 1 & 2 für das Bio-Weingut GEYERHOF
Christian Marent
Der A La Carte-Guide 2010 hat die Jungbrunnstube Gourmet mit Bestnoten ausgezeichnet – Das extravagante Fine Dining Restaurant des Alpinen Lifestyle Hotels Jungbrunn im Tannheimer Tal erhielt mit 91 von 100 möglichen Punkten eine herausragende Bewertung – Auf der Bestenliste für Tirol landete Küchenchef Christian Marent damit auf dem fünften Platz