Bester Jungkoch /köchin gesucht!
LINIE Aquavit sucht Deutschlands besten Kochnachwuchs 2006

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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LINIE Aquavit sucht Deutschlands besten Kochnachwuchs 2006
Erdbeeren: Köstlich, vitaminreich und aphrodisisch
Regionaldirektor Josef Schulte und Stellvertreter Walter Geifes leiten auch zukünftig die Region West; umfangreiches Fachprogramm vom Präsentationsmanagement mit Andreas Bornhäußer über Geschmacksschulungen mit Andreas Eggenwirth bis zum Reiss Profil
Vom 16. bis zum 18. Mai dreht sich in Keauhou auf Hawaiis Big Island alles rund um die Virtuosen der Kochtöpfe – Fruit Sculpture Challenge – Hawaiian Luau Challenge
Kunst, Musik, Essen, Sport und Meer: vielfältige Sommeraktivitäten an der englischen Riviera
Der neue Vorsitzende von Slow Food Deutschland heißt Otto Geisel
Am 20. Mai wird Deutschland in Kuala Lumpur vier der begehrten Gourmand Awards erhalten: Thomas Ruhl, Tim Mälzer, Genussreich BASF und Peter Feierabend sind die Sieger
Spitzenpreise für Olivenöl nativ extra garantieren keine Spitzenqualität
Im Reich des kulinarischen Wilden Westens ist nun eine Widerstandskämpferin aufgestanden: die zur besten Köchin Amerikas ausgerufene Alice Waters. Phoenix, Sonntag, 30.04., 22:15 – 23:15 Uhr
Bei dem internationalen Kochwettbewerb FHA 2006 Culinary Challenge in Asien