Gunnar Tietz

Deutschlands Spitzenköche wählen Gunnar Tietz zum besten Sommelier 2012

Religiöse Kulinaristik

Brot und Wein und symbolisch noch ein Fisch – das Christentum scheint nicht eben sinnenfroh – Doch weit gefehlt: Bibel und Kirche kennen lustvolles Essen und berauschenden Weingenuss, die Freuden gemeinsamer Mahlzeiten und das Lob der guten Küche

Edesheimer WEINEXCHANGE

Die Edesheimer Winzerschaft bietet mit der WEINEXCHANGE echten Weinfreunden den fokussierten Vergleich an und öffnet jedes Jahr zu Frühlingsanfang am 24. & 25. März 2012 die Höfe ihrer Mitglieder, um eine spezielle Rebsorte vorzustellen

Erste Gourmetnacht DINE & WINE war ein voller Erfolg!

Am 04.02.2012 trafen sich im Restaurant Schaufelspitz am Stubaier Gletscher Weinliebhaber und Gourmets zur ersten DINE & WINE Gourmetnacht – Star-Sommelière Paula Bosch kredenzte Weinraritäten zu dem exquisiten Degustationsmenü von Küchenchef David Kostner