Ewald und Mario Plachutta
Anstelle kulinarischer Fernflüge in die Kochtöpfe Spaniens, Frankreichs oder Italiens geht es bei Ewald und Sohn Mario Plachuttas neuestem Kochbuch schlichtweg um die Wiener Küche
Wildkochkurs im Schwäbischen Wald
Dieser Kochkurs begeistert nicht nur Jäger und Sammler – Sternekoch Ernst Karl Schassberger bereitet mit den Teilnehmern ein 4-Gang-Menü mit Gänseterrine, Maronenschaumsuppe mit Wachtel, Rehrücken aus dem Schwäbischen Wald und ein Zitronenmus mit Tannenhonigblättern zu
Naturpark Frankenwald
"Glasmachen ist wie Kuchen backen". Was sich hinter diesem überraschenden Vergleich verbirgt, erfährt man in den Hallen von Heinz-Glas bei Kleintettau im Norden Bayerns
Berühmt – die Schwarz- wälder Kirschtorte
Die Schwarzwälder Kirschtorte ist ein deutscher Klassiker und auf der ganzen Welt bekannt und beliebt
Restaurant Goldener Hahn in Finsterwalde
Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet die Küche dieses familiär geführten Restaurants in der Sängerstadt Finsterwalde
Christkindlmarkt am Waldwipfelweg Sankt Englmar
Im Mai diesen Jahres wurde er eröffnet – der erste Baumkronenweg Bayerns und der längste und höchste in Deutschland – in Maibrunn/Sankt Englmar
Die längste KäseTafel der Welt im Bregenzerwald
Beeindruckendes GenussFest in Andelsbuch
Restaurantkritik Restaurant Zur Krone, Höchst im Odenwald
Das verschlafene Örtchen heißt Hetschbach, liegt im Odenwald bei Höchst und hat außer schöner Landschaft und viel Ruhe eigentlich weiternicht viel zu bieten. Wäre da nicht das Hotel Restaurant Zur Krone.
Weinverkostung im Naturhotel Waldklause
Mit seinen Wein-Exklusivtagen hat das Naturhotel Waldklause, das erste Design-Holzhotel Tirols, ein attraktives Angebot für Gourmets und Wintersportler geschnürt
Waldbeerenmascarpone im Hippengebäck
Draußen ist es kalt und es schneit, während wir in der Küche herumwirbeln, in der es vom vielen Ofen auf und zu Machen ganz warm ist und herrlich nach Plätzchen duftet