The Cord – Thomas Kammeier ist wieder da! Eine Restaurantkritik
Wir hatten im THE CORD einen kulinarisch interessanten und durchweg positiven Abend mit hervorragendem Service. Wir werden sicher wiederkommen.

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Wir hatten im THE CORD einen kulinarisch interessanten und durchweg positiven Abend mit hervorragendem Service. Wir werden sicher wiederkommen.
Regent Seven Seas Cruises erweitert Flotte um Seven Seas Splendor: Als Luxus-Reederei ist bei Kreuzfahrten mit Regent jeder erdenkliche Luxus bereits im Preis inbegriffen – wie beispielsweise die Unterbringung in einer Suite, eine unbegrenzte Auswahl an kostenlosen Landausflügen, Unterhaltungsprogrammen, unbegrenzter Internetzugang, individueller persönlicher Service, exquisite Kulinarik, eine exklusive Auswahl an Weinen und Spirituosen, Trinkgelder und Servicegebühren
Der Kellner Oscar, der Service Award, der PREIS FÜR GROSSE GASTLICHKEIT ist auf den 18.10.21 verschoben und findet im Hotel Palace Berlin statt
Zwei Drittel der Deutschen befürchten Aus für unabhängige Gastronomie – Gleichzeitig zeigen sich so viele Menschen wie in keinem anderen Land mit dem Gastgewerbe solidarisch und erklären sich bereit, der Branche nach dem Lockdown zu helfen – mit höheren Trinkgeldern, vermehrten Besuchen und dem Akzeptieren
gestiegener Preise.
Am 27. Januar fällt der Startschuss für die Buchungsmöglichkeit der neuen Weltreise 2023 von Oceania Cruises. An Bord der Insignia beginnt für die Teilnehmer am 15. Januar 2023 die facettenreiche Reise in San Francisco und führt zu 96 Zielen in 33 Ländern auf vier Kontinenten.
Deliveroo vergibt erstmals den „Deliveroo Riders’ Award” in Deutschland:
Monsieur Vuong ist nach der Wahl der Essens-Kuriere das gastfreundlichste Restaurant Berlins
Verschiedene Studien des Online-Reservierungs-Services Bookatable by Michelin aus den vergangenen Jahren zeigen, was Gäste aus dem deutschsprachigen Raum schätzen und was sie nur schwer verzeihen.
Die NYC Restaurant Week startet am 22. Juli und geht bis zum 16. August (Samstage sind ausgeschlossen).
Las Vegas ist einen Besuch wert. Es ist aber kein Low-Budget Ziel, auch wenn man es recht günstig gestalten kann. Aber fast alles, was Spaß macht, kostet. (Wenn wir hier über Las Vegas schreiben, meinen wir den Strip, den Las Vegas Boulevard. Einheimische versicherten uns, dass es ausserhalb viel billiger und besser ist).
Eating House, Coral Gables: Nichts war wirklich schlecht, aber vieles wenig durchdacht und oft unharmonisch. Wir hatten sehr viel Öl und Salz zu uns genommen. In der modernen US-Küche sollte es gesünder zugehen. Der Service wie überall schnell angelernt, ohne Überblick und chaotisch.