Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der erst 36jährige Daniel Humm ist aktuell auf Platz 5 der weltbesten Köche – Der Züricher Koch besitzt ein wunderschönes Art Deco Restaurant direkt am New Yorker Madison Park, das „Eleven Madison Park“ – Humm ist der bestplatzierte Koch in den USA
NYC Restaurant Week startet am 22. Juli – geht bis 16. August – dreigängige Mittags-Menüs für 25 US-Dollar und Abend-Menüs für 38 US-Dollar – weitere kulinarische News aus NY – L-Evated Cuisine – Feast ist neu im East Village – Nightingale 9, ein vietnamesisches Hipster-Lokal in Brooklyn
Studie von Hilton Worldwide – Die Favoriten der Deutschen: Berlin und London – Rabattprogramm The Great Getaway – Ab sofort und noch bis zum 2. September 2013 kann bei der Buchung eines Hilton Hotels innerhalb von Europa bis zu 40 Prozent gespart werden
Lunch in London – Eine der besten Sachen in London ist der relativ günstige Lunch in Toprestaurants: Wir besuchten das LEDBURY des sympathischen Brett Graham
Großer BUSINESS TRAVELLER-Report über die Besonderheiten, Fallstricke und Gefahren bei der Fahrt im Fond in zwölf internationalen Metropolen
Wir besuchten Schottland: Eine kühle, karge Schönheit, die mit interessanter Küche auftrumpft, aber mit wenig Service – Teil 3: Invergarry und Loch Ness, Glasgow
Morgen ein Spezial der Doku-Soap: So., 10.03., 19:15 – Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska besuchen die alten Kunden – Wer hat es geschafft, wer nicht?
Reise an die Grenze der Polarregion: Arktis
Zu Besuch bei Eric Riperts Bistro in Philadelphia – Ripert ist der beliebteste Koch der Welt – bereits für 5$ + Steuer + 20 % Trinkgeld wird man glücklich – Küchenchef ist Nathan Volz
Vom 16. Juli bis zum 10. August 2012 nehmen über 300 Restaurants des Big Apple an der stadtweiten Großveranstaltung teil