Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Bereits zum vierten Mal vergibt die Redaktion des Schlummer Atlas die Auszeichnung „Schiff des Jahres“ als Empfehlung an die Leser. Geehrt werden besondere Leistungen und Konzepte für „schwimmende Hotels“. In der aktuellen Ausgabe des Schlummer Atlas 2008, in der 35 Schiffe porträtiert werden, erhält die „MS Deutschland“ die begehrte Auszeichnung
Sortiert in Kategorien bis 200, 300, 400, 600, 700, 1000 und 1300 Euro, z.B. zwei Übernachtungen im Himmelbett mit Frühstück werden im Zwei-Sterne-Hotel „Am Siebersturm“ bei Bahnanreise in der Zweiten Klasse ab Frankfurt ab 179 Euro angeboten
Einer des vielversprechendsten Stars der amerikanischen Gastronomie leidet unter einer fortgeschrittenen Form des Zungenkrebs, der vor zwei Monaten erkannt wurde – Grant Achatz möchte jedoch weiterhin in seinem Restaurant Alinea (Chicago) arbeiten
Eins sein mit der Natur – dafür ist das Pezula Resort Hotel & Spa im südafrikanischen Knysna an der Garden Route prädestiniert. Zu erleben ist dies am besten mit den neuesten Arrangements
Platz Eins im Profi-Lager erzielten die „Bush-Food-Griller“ aus Baden-Württemberg, die somit den Weg für ihren Teamchef Peter Dölker freimachten für den Titel „Deutscher Grillkönig“
Studie bewertet Unternehmensverantwortung der Lebensmittelbranche
Sonne, Strand und Natur pur – Neueröffnung in den Dünen am 29. Juni 2007
Fischliebhaber und solche, die es werden wollen, weiht Sternekoch Arnd Feye aus dem Bremer Top-Restaurants L´Orchidée in die Geheimnisse pazifischer Fischküche auf Gourmet-Niveau ein. Darüber hinaus gibt es wertvolle Tipps zum richtigen Einkauf von Seafood
Das neue Kochmagazin erscheint am 23. März 2007 – 25 Stars verraten ihre Lieblings-Rezepte – Neben den populären Fernsehstars stellen darüber hinaus die fünf TV-Starköche Johann Lafer, Cornelia Poletto, Stefan Marquard, Steffen Henssler und Christian Rach eigene Menü-Kreationen vor
Hotelbewerter zeichnen die beliebtesten Hotels aus – die meisten Preisträger der Saison 2006 kommen aus Spanien – wir nennen die 1oo besten Hotels