Ralf Kronmüller
Jens Darsow befragt, Ralf Kronmüller, Schlossrestaurant Sondershausen
Jens Rittmeyer
Das BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt wird vom 6. bis zum 9. November 2011 die Bühne für ein viertägiges kulinarisches „Festival der Sterne“ sein. „Noch nie war die Sternedichte bei einem vergleichbaren Event von dieser Zeitspanne höher“
Eierlikör: Gelber Klassiker trifft Deutsche Cocktail-Meisterin
William Verpoorten und Stephanie Freitag-Suckstorff laden ein – Am 28. Oktober 2011 heißt es in der Szene-Bar des Berliner Vier-Sterne-Hotels Castor The Vine: »Mischen Possible« Es steigt der Cocktail-Kurs für trendige Sommer- und Herbst-Cocktails, cool, fresh, cremig-fruchtig und auf jeden Fall gelingsicher und lecker
Fleischsommelier Wolfgang Otto präsentiert das perfekte Steak
In der neuen Veranstaltungsreihe AEG Masterclasses teilt er seine Passion für das perfekte Steak mit den Teilnehmern
Quarkgenuss als Gesundheitsplus
Wenig Fett und volle Cremigkeit: "Frischer Quark 0,1 % Fett" ist das neue Genießerprodukt von Weihenstephan
Linzer Culinary Art Festial 2011
Schenken Sie ein himmlisch schmeckendes Weihnachtspackerl – Jetzt gibt es Karten fürs Linzer Culinary Art Festial 2011 mit 11 Starköchen – Patron des Festivals ist Jahrhundertkoch Prof. Dr. h.c. Eckart Witzigmann, der persönlich zum Gourmet Gala Dinner kommen wird
Sterne-Regen über der Schweiz – Guide MICHELIN
Guide MICHELIN Schweiz 2011 kommt am 18. November in den Handel
Gault Millau Sachsen 2011
Langustinen mit Eukalyptus-Erde und geeistem Rauchöl
Peter Maria Schnurr in Leipzig kocht groß auf im neuen Gault Millau – Weiterer Aufsteiger: Yannick Demange in Zwickau
Geheimtipp: Cookies Cream in Berlin
Ziemlich versteckt und unscheinbar liegt das rein vegetarische Clubrestaurant in einem Berliner Hinterhof zwischen Westin Grand Hotel und Komischer Oper
Gutes Fleisch
Mehrfach prämiertes Fleisch-Buch von Otto Gourmet und Thomas Ruhl