Sushiverbot in Spanien?
Mit einer neuen Vorschrift zur Zubereitung von Fisch bringt die spanische Gesundheitsministerin Köche und Konsumenten gegen sich auf. Sie will damit die Verbreitung der Infektionskrankheit Anisakiasis bekämpfen.
Port Culinaire – Sicherer Hafen für Gourmets
Port Culinaire ist ein Magazin für Leser, die sich gerne von spannenden Reportagen fesseln lassen, ein Kochbuch für diejenigen, die neue innovative Rezepte suchen und ein Nachschlagewerk und Sachbuch für Gourmets…
Neues weltweites Restaurant-Reservierungssystem
Mit table-booking.com endlich sicher und unkompliziert Restaurants im Internet buchen
Eckart Witzigmann, Harald Wohlfahrt, Dieter Müller, Johann Lafer und Juan Amador
Hessen à la carte. Die Crème de la Crème der deutschen und österreichischen Spitzenköche trifft sich im Witzigmann & Roncalli Bajazzo Frankfurt. HR, Samstag, 10.03., 16:00 – 16:30 Uhr
Premiere von Culinary Clubbing voller Erfolg
Neues Event-Format begeistert Kunden, Chefs und Mitarbeiter
Rainer Sass – höchstpersönlich
Für Rainer Sass, Fernsehkoch und Showtalent aus dem Norden, begann die Fernsehkarriere mit einem Unfall. Noch im Krankenhausbett entwickelt der erfolgreiche Versicherungskaufmann eine Idee für eine Kochsendung im Hörfunk. ARD, Samstag, 03.03., 14:03 – 14:30 Uhr
Wie bekommen Kinder wieder Lust auf Obst?
Vorstellung der Europäischen Initiative „Fruitness Enjoy it“ in Berlin
Die Welt des Weines zu Gast in Düsseldorf
ProWein 2007 lockt mit hochkarätigem Veranstaltungsprogramm der internationalen Aussteller
Elite-Ausbildung für Restaurantfachleute
Um angehende Restaurantfachleute in der Spitzengastronomie auf die verantwortungsvolle Aufgabe eines versierten Gastgebers vorzubereiten, haben die Jeunes Restaurateurs gemeinsam mit der IHK Koblenz die Elite-Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau ins Leben gerufen
Kulinarisches Kino
„McWitz“ zum Finale des Kulinarischen Kino – Deutsche Spitzenköche servieren Essen auf die Hand für junge Kinogänger