Eine Testfahrt im Speisewagen
"Wer im ICE durch Deutschland flitzt, sollte das Lunchpaket zu Hause lassen. Denn im Zug wird Gourmetküche serviert", schreibt Bernd Matthies
Michael Alberti
Michael Alberti heißt der neue Küchenchef im Dorint Maison Messmer Baden-Baden
Volle Kanne – Service täglich
Kochen mit Armin Roßmeier – ZDF, Mittwoch, 06.02., 09:05 – 10:30 Uhr
Rezept
Paprikagulasch – immer beliebt
Kochen im „ARD Buffet“
Geplante Kochthema nächster Woche: „Küchen-Klassiker“ – Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Rezept – Hirsch Bourguignon
Ein Rezept von Lea Linster
Park Inn Dortmund
Professionelle Mitarbeiterschulung zur Eröffnung der Wildsaison – Seminar mit Reh-Zerlegung und praktischen Tipps vom Jäger – Waldpilz- und Wildwochen im Restaurant "Bonvivant" bis zum 10. November 2007
Sante de Santis
Abschluss der 13. Europ. Woche des Geschmacks 2007 – Italienisch-Schwäbisches Küchenfest mit Euro-Toques Chefkoch Sante de Santis in Schassbergers Träuble
Kulinarischer Herbst entlang der Lahn
Ausgewählte Gastronomen präsentieren im Rahmen des "kulinarischen Herbsts” den ganzen Oktober lang regionale Spezialitäten aus heimischen Erzeugnissen im hessischen Lahntal
Die neue deutsche Ess-Lust
Spätzle, Schnitzel und Sauerbraten – den Deutschen steht der Sinn wieder nach heimischer Küche