Kloster Hornbach

Im Kloster Hornbach zeichnen ab sofort Martin Opitz und Heiko Obermaier gemeinsam verantwortlich für die Hotelküche

Vjekoslav Pavic

Kloster Hornbach feiert den "Aufsteiger des Jahres" – Das Gourmetmagazin "Der Feinschmecker" überreicht die "Trophée Laurent Perrier" an Chefkoch Vjekoslav Pavic

Marc Fosh

Wellnessfood, das Seele und Körper streichelt: Read’s Hotel Sternekoch Marc Fosh und Nils Egtermeyer sowie Personal Food Coach Caroline Bienert veranstalten ab sofort gemeinsame Kochkurse

Thomas Kammeier: Das Kochbuch

In „Thomas Kammeier: Das Kochbuch“ präsentiert der ausgezeichnete Küchenchef Gerichte ohne modischen Schnickschnack, in denen das Grundprodukt in den Vordergrund rückt und Rezepte reduziert werden auf das Wesentliche – „Sterne-Küche ohne Schnickschnack“

LEAS KochLUST

Lust auf Genuss macht Lea Linster in diesem kulinarischen Herbst wieder mit illustren, prominenten Gästen als ihre 'Lehrlinge'. Entertainer Michael Schanze fungiert als Leas Lehrling mit großem Spaß am Schnippeln und Kochen – SWR, Donnerstag, 29.11., 18:45 – 19:15 Uhr

Park Inn Dortmund

Professionelle Mitarbeiterschulung zur Eröffnung der Wildsaison – Seminar mit Reh-Zerlegung und praktischen Tipps vom Jäger – Waldpilz- und Wildwochen im Restaurant "Bonvivant" bis zum 10. November 2007