Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Slow Food Deutschland wird in den nächsten Monaten nur noch von zweien seiner bisher fünf Vorstandsmitglieder geführt: Der Schatzmeisterin Silke Schneider und dem Vorstandsmitglied Professor Dr. Roman Lenz
Einzigartiges Gala-Dinner mit den „3 wilden Köchen“ – Knobloch, Münsterteicher, Grampp sowie dem Kreisjadgverband und Jagdhornbläsern – Nach der erfolgreichen 1. Küchenparty im März dieses Jahres findet am 7. November in Göhren die nächste Veranstaltung mit Starköchen der Insel statt
Am 02. Oktober 2009 ist die „Mistress of Sake Tasting“, Yoshiko Ueno-Müller, zu Gast im ARCOTEL John F, Berlin – Die Gründerin des Japan Food & Getränke Spezialitätenhandels UENO GOURMET hat verschiedene außergewöhnliche Sake, Mirin und Sotchu für diesen Abend vorbereitet
Volle Hallen, interessierte Besucher, begeisterte Aussteller – das war die SlowFisch im vergangenen Jahr – Viele Aussteller waren so angetan von der Premiere der Slow-Food-Messe im Norden, dass sie sich gleich für die Fortsetzung angemeldet haben
Erstmals wird im Rahmen des Weinfestes in Kapellen-Drusweiler bei Bad Bergzabern ein "Kleiner Genussmarkt" seine Pforten öffnen – Geboren wurde diese Idee auf der Stuttgarter Slow-Food-Messe, auf der das Kapellener Weingut Manderschied mit einem Stand vertreten war
HR, Montag, 13.07., 16:30 – 17:00 Uhr.
Die "Arche des Geschmacks", in die Slow Food weltweit Nutztiere, Nutzpflanzen aber auch traditonelle Produkte rettet, die vom Vergessen bedroht sind, hat einen neuen Passagier: den "Klingelberger 1782"
Nach den jüngsten Ergebnissen einer von Slow Food beim Forschungsinstitut Forsa in Auftrag gegebenen Studie sind nach wie vor 78 Prozent der Deutschen eindeutig gegen gentechnisch veränderte Lebensmittel
Im Piemont kommt gutes Essen nicht nur auf, sondern auch an die Tafel – In dem Ort Bra wird „Slow Food“ unterrichtet – Bei Tagen der offenen Tür am 4. April und 16. Mai 2009 kann man hinter die Kulissen blicken
Die Slow Food Messe "Markt des guten Geschmacks", die vom 2. bis 5. April 2009 in der Neuen Messe Stuttgart stattfindet, ist mit 350 Ausstellern nahezu ausgebucht