Ralf Bos & Bos Food
Wer einem leibhaftigen Sterne-Koch beim Shoppen über die Schulter schauen möchte, sollte nach Meerbusch am linken Niederrhein fahren. Denn Ralf Bos liefert, was in deutschen Spitzenrestaurants auf den Teller kommt
Krokodile und Riesenschildkröten auf Mauritius
Der La Vanille Nature and Crocodile Park wurde ausgebaut und beheimat jetzt noch mehr Tiere
Schlemmerreise Toskana – Südliche Maremma
Feinschmecker aus Rom kommen gerne hierher… Bayern, Mittwoch, 06.12., 19:00 – 19:30 Uhr
Walter und Eveline Eselböck
Sternekoch Eselböck als Pate für weltweit einzigen „Mozart-Wein“ – Walter Eselböck vom Restaurant Taubenkobel empfiehlt Mozart Wein
Salon des guten Geschmacks
Eine Feinschmeckermesse, die alljährlich in Turin stattfindet, lockt immer mehr Besucher an. Auch Ascom Alessandria präsentierte in diesem Jahr typische Produkte aus der Provinz. Und da gab es Einiges zu entdecken
So gelingen große Festtagsbraten
„Ein guter Braten hängt immer auch vom eingekauften Fleischstück ab“, sagt Stefan Ziemann, Kochschuleninhaber in München
Neue Rezepte von Biolek in den Speisewagen der Bahn
Drei neue Gerichte im Dezember und Januar – Jeweils ein Euro geht als Spende an die Alfred Biolek Stiftung
„Schenck´s Schlösser & Gärten“
Der Reiseführer für historische Häuser & Gärten in Deutschland in einem Band
Vox, Berlin
Eine Restaurantkritik von Nikolas Rechenberg – die Gerichte aus der Küche Pablo Löhles präsentieren sich mit gelungener Optik – preiswert ist das „Vox“ allerdings nicht
Karpatenwinter – Weihnacht in der Maramures, Rumänien
Es ist Zeit, das Schwein zu schlachten, Speck und Würste zuzubereiten, ausgiebig zu backen, zu kochen und Schnaps zu brennen. MDR, Sonntag, 26.11., 10:15 – 11:00 Uhr