Klon-Fleisch

In den USA könnten schon bald Milch- und Fleischprodukte von geklonten Tieren weitgehend undeklariert in die Läden kommen

Fürstlich Speisen

Westfälische Adelsküche – Ein Film von Winfried Baetz und Hans-Jürgen Pohl. WDR Fernsehen, Montag, 01. Januar 2007, 11.30 – 11.50 Uhr

Anthony Bourdain – In Puerto Rico

Hoch in den Bergen im Dorf Caiay gibt es dann auch etwas für den verwöhnten Gaumen. Einen Schweinebraten, wie Anthony ihn selten besser gegessen hat und eine einheimische Spezialität – das Mofongo. DMAX, Donnerstag, 21.12., 11:50 – 12:40 Uhr

Verwöhnmenü zu Weihnachten

Alle Jahre wieder ist die Weihnachtszeit auch eine Zeit des Genusses: Plätzchen, Schokolade und Marzipan bringen nicht nur Kinderaugen zum Leuchten, auf Weihnachtsmärkten duften Bratäpfel, gebrannte Mandeln und Glühwein