Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Berlin ist ein Paradies für Freunde der chinesischen Küchen. Überall entstehen neue, authentische chinesische Küchen, die man entdecken kann. Die Kantstrasse ist ein gutes Pflaster. Wir besuchten das taiwanische Nudelhaus Lon Men.
Wir lieben Dim Sum. Bangkok bietet zwei besonders interessante Anbieter. Lustigerweise befinden sich beide im gleichem Kaufhaus, dem neuen Luxuskaufhaus „Central Embassy“. Central ist auch der Eigentümer vom KaDeWe, Alsterhaus und Oberpollinger in München. Hoffentlich holt Central diese beiden Konzepte auch nach Deutschland. Zuerst besuchten wir das recht schicke Hong Bao. Es gehört zu der gleichen Gruppe wie die Water Library, in der der Berliner Mirco Keller großartig kocht. Die Dim Sum weiterlesen …
Jacky Bonnot (Michaël Youn) ist ein begnadeter und sehr leidenschaftlicher Koch … Ein Film von Daniel Cohen mit Jean Reno, Michaël Youn u.v.a. – Kinostart: 7. Juni 2012
Nie rief er an. Aber jetzt – Der Gourmet und Weinjournalist Mario Scheuermann legt uns dringend "Leon" ans Herz, das sei das ultimative Fast Food-Kochbuch für das 21. Jahrhundert
Schneller Teller im „Slowman“ von Christian Rach
– Im schicken Lokal des Chile-Haus' geht es alles andere als „slow“ zu
Das neue Bookazine von den Machern von Men's Health ermöglicht Fast-Food-Genuss, der nicht dick machen muss – Auf fast 300 Seiten über 1600 Gerichte im Kalorien-Check, von McDonald's bis zum Take-away um die Ecke
DMAX, Samstag, 02.01., 10:25 – 11:20 Uhr. Die Küstenstadt Blackpool an der irischen See ist ein beliebtes Urlaubsziel für die englische Arbeiterschicht und bekannt für seine Comedians, die sich ungehemmt über jeden lustig machen – Im Restaurant 'Clubway 41' geht es dagegen nur bedingt spaßig zu
Den Genuss-Trend setzen die Deutschen auch im Krisenjahr 2009 fort: Beinahe jeder Zweite verbindet ein gutes Essen daheim oder im Restaurant (46 % bzw. 45 %) mit einem besonders glücklichen Moment in seinem Leben
Premiere im Hauptbahnhof: Erstmals bietet die Gastronomie an Düsseldorfs wichtigstem Verkehrsknotenpunkt Spezialitäten aus der fernöstliche Küche an – Der Japan-Klassiker Sushi gehört ebenso dazu wie ein vielfältiges Angebot weiterer Speisen aus anderen asiatischen Kulturen
Die Marché Restaurants punkteten beim Schnellrestauranttest von n-tv am Besten und überzeugten durch qualitativ hochwertige Speisen und einem attraktiven und angenehmen Ambiente