Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Höhepunkt dieser Kulturwochen bei Schassbergers ist am 7. Februar der Auftritt von Zauberweltmeister Topas mit seinem Comedy-Solo TOPAS – GERÄT AUSSER KONTROLLE, dazu das Gesangsduo Rose and Pepper und kulinarische Genüsse aus der Küche von Ernst Karl Schassberger
Wissen erweitern, Menschen mit demselben Hobby kennen lernen, Freude bereiten… dies verspricht ein Kochkurs mit Ernst Karl Schassberger
Weihnachtsgebäck zum Verschenken, oder selbst naschen wird am Montag 8. Dezember von Kindern zwischen 9 und 12 Jahren zubereitet
Deutsche Gerichte bestehen nicht nur aus Schweinshaxe und Sauerkraut – Sternekoch Ernst Karl Schassberger lässt die Teilnehmer neue Deutsche Speisen erleben
Seit über 40 Jahren werden am Ebnisee junge Menschen auf ihr Berufsleben in der Hotellerie und Gastronomie vorbereitet – Da war es höchste Zeit zu einem Treffen ehemaliger Mitarbeiter und Auszubildender einzuladen
Seit über 40 Jahren werden am Ebnisee junge Menschen auf ihr Berufsleben in der Hotellerie und Gastronomie vorbereitet – Da war es höchste Zeit zu einem Treffen ehemaliger Mitarbeiter und Auszubildender einzuladen
Genüsse aus 1001ne Nacht vermittelt Sternekoch Ernst Karl Schassberger beim Kochkurs "Speisen mit Gewürzen aus dem Orient"
Im Romantikhotel Schassberger Ebnisee wurde der Herbstanfang mit einem Abend für Genießer begrüßt – Die Waiblinger Künstlerin Ulrike Albiez eröffnete das Gourmetrestaurant Ernst Karl mit der Ausstellung „Farbe im Rhytmus“
Ernst-Ulrich Schassberger, 61, Präsident Euro-Toques D-A-CH-FL-Südtirol wurde vom Institute of Culinary Art zum Ehrenpräsident ernannt
Seit März 2007 kürt die Redaktion auf ihrer Website varta-guide.de das Hotel bzw. Restaurant der Woche